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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！# t. P9 c" a& ~8 w- o
4 @" [ `1 C# F2 i R 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）7 Q2 L# f3 X% ^& [1 n
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi7 [2 B. F. K5 E
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3 W) a: P* _& K( Y0 J3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) [! _ f1 \% s) n# m' Y+ M
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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' g: L+ \2 |+ e( r# F* x/ [6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi2 Y' b/ w& Q/ B- ]: H, L1 Z
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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0 M; J/ ~8 O0 d3 L$ {9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong6 P2 D* U3 }' }+ n
, Z0 f3 x$ x9 Y2 t7 E; a/ c10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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9 N, K0 k% e8 T. D; r# d6 ^, ?/ {11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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9 w! N: A+ a9 ^$ v0 o! B! ^& y6 m# V12. 苦瓜酿 —— 网球! `4 k% l2 |, Y! ^
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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! {& N* n2 I7 {4 F* i3 X& R14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% r9 V$ q8 Y& F F! A {
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15. 蚂蚁上树——nancy200504138 j4 v% H6 S0 S5 C5 E B! f
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) D: ]+ O' Q# `8 {( U18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 6 D) ~, k( k5 [9 f A$ l! z# a
: l* G* s. X% |6 {' ?, p19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 ' O! P: @: t; ]
6 z+ g) I1 D$ M% @
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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* N$ @9 q7 O. D4 D21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong7 c+ v. k# q" G% B- B9 @. M, K3 U
1 r. }% U/ w) v22. 酸辣汤——咪咪龙
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 [- H! U4 u7 P& S
& W# `; [6 a3 d8 I+ @4 R24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK4 a8 c$ m e0 w6 e, G5 f n4 C
5 R/ k3 x# K9 u5 a25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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26. 改良版玉带千张——happysongsong( J8 T1 o ?; a% ]/ e
* q" b; n4 l* Z8 `/ Y3 U& S
27. 清炖猪脚汤——happysongsong" P: L* {# n+ M/ o
) v+ ]7 c' D( t7 ~9 a4 U: b7 n28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK l! k9 b/ R. t1 y. Q5 d/ l, }
7 ~9 S3 e. [+ w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡* D- ^1 i# k O7 v7 h
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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$ W, J) ~" O5 r3 U4 ]6 a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK$ h8 x2 H+ [& Q! S
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球! Y: [' D* P( ~8 E: |. j: Y
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球/ [1 s# {' c6 l) @& X" i; ]& P
/ |* v5 z O \6 g37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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2 u& _3 `$ s4 z( O38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球5 ~8 ?: r8 v# ^5 n. q
2 X% R. R, `/ p; {8 p39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
8 C: |- T6 T) ~$ D/ P
, E! E/ p6 I0 T40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
) `3 \' y! ?" w4 r) h- r: G6 }+ s+ Q; N9 ?4 v: K3 C# p m" F* ]6 x9 M
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong7 i3 ~, D& k! N5 e/ k1 @# G
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42. 茶叶蛋——Happysongsong# O. [3 ]" w) {, N( |
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43. 佛手京白——网球2 ` ^2 A7 D3 f/ _- X" P! L1 R& I
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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8 ~, C5 r# G& S% ~45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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# b k5 J/ O* ~$ K5 d. j# A9 h2 L46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球* }' Q. f0 P/ m4 H- H R+ |
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球) m3 ~! R! ~! \6 P* F5 ?
& O, ~. o. t7 Q4 V7 l49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; n6 K9 c, t) e8 N
% T- r4 }& g6 Z( |# |- j, N50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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, w, F. M l' [: o3 r: J51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球! W+ f* c& T' J# l4 A7 r
* I, `. Q/ U1 C1 b8 h+ M7 s52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球; A" J! Y5 f( W3 Y0 \) c, |& n# B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong+ {' c5 F+ |/ G! n/ N
" _3 [$ b0 O3 b N54. 干煸豆角——Happysongsong. I! @. ?% @0 _0 P- ?
* y4 H5 t5 d7 w3 [55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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. U i- Q* P, M4 o( d. E: D! p59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl6 | w3 h+ h; D, u6 A+ `/ G
6 I, W1 U+ D. _9 P; q61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi* Y) p0 u, O; A! ^& {
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% R6 d {: u3 z! Y, I
1 e7 X" H) z. o69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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+ ]; H2 s+ Z0 s70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球( [- G% a* y6 }4 t a
& T2 B& x+ ^! T! y5 B& V7 Z2 w75. 川式回锅肉——lily_zl* ~4 J5 a) q$ I0 w8 K5 l. c k+ _( [
8 }& G# z- f0 i+ ?5 q: \8 R3 s76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& H8 n p. h) C
/ n, Y* Q: Y9 w, H0 m80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 l6 k% A4 ]2 `0 W# y: j
( n8 K% @. h# S: [# p81. 糯米藕——遁世的野草
- K' h+ x. B0 K# \7 r& [4 R0 r
, M) o% `6 g( g) r# q: q- y82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球3 W$ o: I6 _5 G( i; D7 ? q
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) [' c/ w$ _0 q. s) P
1 h$ @9 V; \. G84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球1 ]" P. A: R* z& L+ @+ C
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida. u: k6 ]7 x J) D" a' c
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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0 ~& m4 `& E3 b% A% g5 w0 z1 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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0 ^. y/ q! Y9 _4 j89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl% y4 j) M: D- }3 u/ e7 P1 [, \
' Y9 Q$ q* R {! W' o- K92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球% @4 t. N, C, [1 R& C5 C5 ~4 r
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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( O# M1 U0 B. @0 f$ _" M# J( Q95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 {, H8 [$ _* K! h9 S: h# m
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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+ F: X, ^/ r8 ^- n8 z# t+ [* ]97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球9 K8 J+ ?8 s# V9 M
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球" I+ v# f, x! q7 O9 y" i
$ `, a% P- l" M2 Z6 d101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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; H) F% J# F' D0 ^102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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% i- ?9 P' _* N2 q5 N103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球3 \5 ~$ W% c! V& d4 p8 J
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi/ c' i5 t1 D7 e1 U/ _. S
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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5 S$ P$ K* z+ n0 I6 b4 ~110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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$ E0 K$ o1 f/ f$ @111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球2 i$ Q( u5 M* l6 a' E3 T1 t
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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4 Q' r" ~1 Z8 D114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 X5 r5 V! [2 O% V# i, n7 ]9 Q+ @
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi) p' O9 r7 ?9 z H( ?; U
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球9 K6 Y0 `* d& i$ |0 n/ T* }6 y6 |
& O4 w( D6 q( V: a3 s1 n) Z! p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 L9 ^5 w. S: d# J: e: A* Z" p
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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) m) [. V6 a- E% [' q- u120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球1 v- c6 _6 s- T% C/ T5 Z
7 v$ W( y- C$ @$ ^! q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida6 |; k8 e/ s( b% Z5 k/ c
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl5 j. L& [; N! v! ~
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. ~8 o$ l9 ?& P! D5 F124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl# |6 ?' {+ ~2 v8 f/ q9 k
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发表于 2009-6-20 21:47
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