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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！- F/ F2 F h5 {
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美食电梯：# Y. @5 y( A6 f; S& ]6 R; `, `% N
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) I2 R( W8 t6 \, z( F7 x （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* N3 l) a; K- u! L- F: W$ g/ D2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影$ W" H. ?* f b2 D1 o9 j5 j; |0 F2 f
1 m4 e1 \2 N! Q4 {& N
3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
6 p: L( c9 @/ w0 n* D8 w! J( D/ A$ M- D' S5 u
5. 酱牛肉 —— xxiuzi! Z: o+ f8 }4 B' I
& T$ l6 M! f& @* a
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
- r' |/ z* d1 @
& u! W" z0 W% p B' h& Z7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi4 [! q2 u3 E7 O; g- ?( P
2 K+ y9 a/ n$ z r* C4 u8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK/ F8 e1 P6 r6 \# a
( r& P5 I1 [+ B9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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2 y8 Q1 M. G6 V; r) ]: y10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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& a! h5 U; t, t' P4 U. Y12. 苦瓜酿 —— 网球0 b4 l, E* X. X, f% ]! {0 ]
: y* `. F* E1 L8 s/ M+ A13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
5 ~9 @4 [' x2 Y0 q( P U- b( i: { O4 ]
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
: d. x) L; V! I( O; w2 e8 w
2 @* K% b( p! p8 ^15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ K7 j9 s7 g1 L8 J0 x
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413: D: [) P* [2 i9 O
4 ?3 n+ J& E! D* {0 U
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
2 G" B' C4 K9 h1 d( r8 h0 f$ ]2 t% n+ L
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
% ?4 h% y, Y* E
, H) U( c. Z( A1 |& J# i19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 " y, K/ u9 C8 [4 t& \% A0 e( m
- }: T. l- k" J7 Z2 L
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
1 ]2 k" E. C: \4 M$ Y, s7 ?" J, u; i8 C, t* U |# ~/ `) b
21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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! |+ m+ b* i7 a6 C) n& `$ |; x22. 酸辣汤——咪咪龙
1 U0 d. D' [6 E/ `
* p8 d4 w) _' J+ L. w23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
: F0 K1 ^; a7 O1 h( X% I! N
' t8 L, ?1 E/ L/ U# N24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK" H5 ~- c6 V5 V5 W# ]+ O5 n2 h
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK4 @4 }* M2 x9 W2 B+ H! Z# d2 F
( N) E( r/ p) o( @! T, y' k$ F
26. 改良版玉带千张——happysongsong3 M y5 ]3 p7 C
% l& j, V3 c, f: _27. 清炖猪脚汤——happysongsong, e; _! k6 N# a1 o
9 Z) D2 g1 s0 K, Q k& I( l28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
7 W7 }6 l/ }9 ?8 g4 S6 z- |0 _" M; ?* Y- R2 K& F y& r. y
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡' g, e. d0 {5 c% |* s
$ `" \; q; v# _8 T; e+ z30. 四色田鸡——ILOVUTIK& Z1 J- K `- _6 t4 o4 O
, E5 @7 l% `7 u$ [' L* G31. 花甲醉舞——ILOVUTIK J$ u+ O% k4 _
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球- |3 [+ L% }" J; }+ f+ R0 K
3 g# P, c3 U7 `, L H33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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3 f8 E1 i( Z m4 J# d5 G0 X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong" k7 f9 ]8 }2 T" ?
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35. 菠萝焖鱼腩——网球- d! l0 a% j# V/ E" l
, b$ ~* W$ }; V$ F- e36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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V8 ^7 S5 \6 t) O: q' t3 H$ _39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) N; u2 v9 o# s8 v: f: ]$ R% y1 S k
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球! B7 P f" X% y' O3 L
0 S* q" I" ~5 t4 ?
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ {; v* d. `$ C ?
% [8 Y/ }: {5 [9 q2 ^4 l42. 茶叶蛋——Happysongsong, W# p+ A/ b! [8 c$ r6 R3 m- ^2 i: g
4 s _9 t4 l$ M% `/ _6 m6 ?43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
4 g- g" X9 l, ?& k
$ u0 P" E, s7 X* f; I6 u45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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# k1 q4 I& x1 _) G) M9 P* ?49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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! P) f: W! Z& j6 `. d- \7 o50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球7 u C6 k+ N6 t7 ~) E8 n4 h
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong* B2 Z7 j4 Q$ U2 w
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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3 {. b! i2 f* v57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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" e' B" N" c$ `) h- d" [58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
: h8 g& i V5 e& k
, J* P. [5 g/ H* I4 l3 J59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
: J4 @6 \" ?1 ]
8 `( T7 C( y Y a* j60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl3 j. S$ z) B: d
; D. y3 J1 ?4 D0 K- h' E4 Q, K' F9 I, I61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
& i, r: j- Y, y. n
, s6 {9 v. R8 R |. e U62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 w7 I" C! |+ T, p1 o9 i- {5 S# D
, R8 m2 o4 k7 r7 _' H0 ?63. 酱鸭——Jane_xyp. q9 r3 ]9 o# E/ w& Z
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
( ]0 l! S/ M1 v8 R3 s
/ d0 s( g F# A1 O/ L, w65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球9 i8 Z' a) m7 S/ R# [0 D
; v0 r% M/ X% L6 f66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK" E8 r0 i" {1 ^' B
4 E+ m! z! M- J. ?6 ^
67. 糖醋排骨——xxiuzi# T* X: k$ @# K: I% m v
+ A$ F- D5 d$ b/ W68. 凉拌椰菜——网球- W( N! e7 ?2 ~$ m
) ?3 i& [+ U: l6 |: M9 F4 f69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
' w: y# ?' c8 Q6 r# ?9 u) r/ |/ z' q! \9 I m, |
70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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' E9 A7 p, C. C- v9 u+ A72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球0 O$ x2 k) p( u6 g# ?7 m1 B9 L4 ?
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 {% ^3 F/ K% z3 l3 w3 I& Q/ B
9 n5 i- E4 A4 c" l+ o: e0 D Q75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl4 k/ ^! }5 v$ O1 z- G& K. @
* O, ]* Q4 Z$ i* Y77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 g4 {8 ~8 v$ q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl( S9 U# b4 ]1 G4 ^
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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' q% m4 L) v/ o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
& C$ F% S" q3 z% r7 y
" D* k1 A) {8 k- {81. 糯米藕——遁世的野草0 c) a9 T) }: e: P2 B
. J2 v! ~$ X% s& s5 z82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
! L/ \# m1 f3 J
& E" i# V8 {; `83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 j: e1 q% p$ o
& e5 d) _7 u% Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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& ]! v- a+ b9 f$ M) G- Y& L85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida0 F5 p9 L. J, y1 `* ~! I3 l" [4 q8 l
0 T: l* T" i; K: U }1 a6 V7 F5 M
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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* N2 g& X1 t- c$ f$ l$ f+ S88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida9 H1 r+ K8 [, y+ s6 [; Q. W
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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O, Y& m% z2 z9 w# ]92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 `" b G4 i% R g95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl/ u2 l, _8 j6 y, [. @4 o- b
& b$ q# _9 X; Z: I, ~( P$ L96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球. Z1 H8 c* ]0 f- O/ V
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球4 l3 b$ M4 {1 z
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球: H6 w% y6 x: ]+ N9 i5 m5 [
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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. U8 }* E2 ^( l' V" C102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
. l7 G1 t# ?6 q% z0 Y6 G+ a' J" H$ E2 u" r+ F( L
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi& M3 R7 d; M' {! n
* R6 L: D2 P) B6 _& L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
3 h# C j# I5 S: }+ P( O1 h, `, V8 W# |- ~! B
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球' C, x3 S+ p$ s. ^
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ C6 V; U" j4 c1 v109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
0 V; g/ G+ C3 T, s- V2 {+ z& A
: V' V8 p3 g m t$ z5 t110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl+ x& \1 y/ C. X+ V% ~
D' a* q2 L1 p7 @+ s/ I111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球# m! X, E- L5 Z5 {0 j5 c! x
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球& L+ A7 L4 j9 R4 }2 Z* e7 V- X
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) m, y$ C6 o! [( ~% f
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# h9 N8 e& K. f6 n+ @+ M
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl, x. p9 ]" C# f+ \
4 [. b$ o0 y7 s3 ^5 |" F118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球; j Q. z% j: _! f) R) |; v' Z: k
5 Z1 ?. `# d* x- r8 w119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi: P; \( P) |1 d# G7 c& V
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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( n1 Q, {4 l( A* j8 j- W122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl) e7 q2 D E/ `. V. y. e) c
8 O, A: V' |* U& Y& ?$ [8 F123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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5 Z- u% D$ W/ _) u+ y% N! x; D124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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