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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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# [" d2 r( A# v* t1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi* i! U8 b C4 h" N( s2 g1 A
& G, e5 I1 I' Z4 V
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影# q6 l! c2 E( Y& O. V4 W
/ i5 {( d' i1 W7 W! F# ]5 `! { [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi6 O" o9 g/ d- w( G$ @
2 ]0 X8 Z! T( i7 K
4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi5 x. H! I! s2 i9 N) A! n
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi" ]: ?- `- c9 g' S% r- y. M, Z
; Y% `1 g$ q; ?. a7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi& K) K. g" D7 _. @8 Z
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK' i% C8 p1 k: D }8 R" B
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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d3 X" D% u: ^% L10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球5 w9 E) l7 P( h0 ?
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12. 苦瓜酿 —— 网球& A* z; ^1 O/ ?) O7 I# w
5 v5 c. m$ u- Y4 A0 C13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球 z0 N/ ?6 b9 A
* V( `8 x o" a& n0 A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413 g; G# ?' o; b3 F9 Z
5 M' s4 q" F' \16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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/ N' z( s' x2 r. O4 }- Z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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" S" t( ^1 B: u+ P' i9 n21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong- w* q% ?* ?) {" h: J( P3 I
$ V" S; F) m8 ?6 e2 ^4 \, ~& j22. 酸辣汤——咪咪龙
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5 l, a: x. V" y% I23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
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5 k" y; T5 N( J$ S24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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1 _* }% x* s% J$ j9 x/ N5 ]4 w25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 Y$ J; S- @4 t) n
0 t" ]: y( q+ ?7 r6 J! B26. 改良版玉带千张——happysongsong1 {2 ]0 [6 d% h4 K# i! W* r
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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5 [" T3 D* I4 e; n: y8 g0 h28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK$ `& F) [' I2 Q7 Z4 ]" u* Y
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡2 R- S' G' t# E( j2 R Y, b7 U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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8 f; z# m& |" V% w; R9 ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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7 w" j( l) s6 T g, ~32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球( b @6 g1 {: I" ^- R
( I: m3 r- v' W9 e8 X' s2 e% y y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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& _8 }3 U) Q0 H4 b35. 菠萝焖鱼腩——网球7 J8 i! c: i) m+ W+ v
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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' s& z6 d0 I$ T( ^" g0 L5 R38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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3 c! E3 F) {4 x7 Z6 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0076 F( ]( B$ b6 `8 V" @- E
& M6 M$ `( v" Q4 O1 e7 K40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球/ V/ S! ?9 H! N
7 r1 A9 ], `' A5 K( l% ^$ c4 l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球* q: i' L: {! `# b3 q
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球( E( a2 G0 C3 q
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球+ S' X2 ]* Q9 K# J+ r, I+ u8 u
/ F& ?* K3 w" D/ b8 g47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球; ]: Z+ U% ?) _) B
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 o" T6 V5 j4 G" K J5 [
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 p- L0 o" T6 @8 g7 O
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504131 j. \6 I% S9 W3 Q6 _
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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) l2 J' Y$ r/ E- e' L52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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W$ Y3 X8 [- z/ G( S! r: C; X53. 麻婆豆腐——Happysongsong% t$ x. }/ n6 z) b7 ~7 T
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54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong8 `0 X4 c3 g5 g
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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0 v: z6 s2 b x; x57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球) ]$ n: Q* f0 l" X2 U
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球/ L4 H1 F B* e( C; Y3 `) [, f
! J% C. m7 k" b7 w) G- N59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong, m3 X7 [5 ?- f: w a6 \5 q
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl9 x( c3 u. l' ]: Y5 F3 g7 }, u1 E
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 C4 v2 v" K8 r66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
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; `2 J0 b+ K0 Z67. 糖醋排骨——xxiuzi+ y0 i$ M( i" Q, m
/ N" {2 Q# f* ]& R. F5 E. H2 p1 D5 v! R H68. 凉拌椰菜——网球
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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: W8 e; a1 X. a4 @/ B70. 五彩鸡丁——lily_zl. b' X- t* k4 }$ a
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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4 J! u5 x# X) S- c72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球% w+ p8 U5 k3 b$ l, F. ?7 n& z
# b. e# g# f/ P9 i& T" `) i75. 川式回锅肉——lily_zl
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- B& l! T7 n C! h3 o! b76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% q& L" u" B; A) B, X4 u
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl) [8 u+ V: y5 m9 k
5 o8 \/ R$ P& O79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球- w. _) T6 t; a2 A& M0 D z
[+ V$ Z. }* \; Q4 ?0 _3 x80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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% l' D" _ v4 n% h82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球# G( I* ~ U- @: m
& `2 z3 G% ]- P. Y1 h83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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5 W8 C; G* Z# k9 ]; K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida+ T! W" N5 B4 c
; \! L& }2 F9 Y0 k87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
9 F/ `6 R3 t" L5 N& J8 D
/ U% w6 a7 {" g, F* G88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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6 B9 T8 i* D! S, K: h89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球* ]; s6 w6 B& ]. m" b$ w4 k. e
]$ H! q% q: l90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: H1 B; r; _4 b' p% I
4 G2 _ ~/ j& Z$ T% V; }- }92.芙蓉醉——xxiuzi0 ]& o7 t; _3 }( _ _4 ?
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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C, ]3 m! q9 o. p$ `94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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. Y" X% b4 r& w5 h5 Y95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl! m% w4 h* }8 p# D3 ?- k
; `5 ]4 v l- @2 b' g" D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球1 k3 X+ \# @* k5 U$ q
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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4 w' S/ m z% F, w6 K, z/ ^4 U0 ]98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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$ y6 n" P. [8 F$ A3 S101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球$ F# a0 g: T$ k2 n0 g9 @" w
3 H) Y" F( A9 |1 W102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi- ^* W/ D$ c5 Q; m9 W
% I: p& A9 x$ r4 v103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球9 R$ o; a% m0 {' \
' t5 m! V( ^8 O# @104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 `9 {. N ?. \0 Q- t8 C
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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$ A& T# R7 [# f: _106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi. O7 {4 t5 }; g/ }/ X- s
: f- H/ M) h8 Q. P$ j+ g* T107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球0 ~3 n _( r8 _$ ?4 `$ {$ b' s
0 B( K9 E9 _% ] _# V+ B109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球0 L" T5 W4 @! a2 d3 I V
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl6 h+ r+ s' Y- @, R
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球. s6 U t: n& m; O7 t+ L: _
/ q- ^5 u4 X4 n6 @. r) u. G$ j112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) a- a7 _0 {. K) ?
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球; K- a5 n& n0 a/ h8 k) _$ F3 }# P+ S
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi( l7 ^, T+ }/ ~- x7 L: X
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# @2 F8 U5 S" R& p1 \6 @
* V! t% v- r( ^' K$ Y' Y7 J117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl0 o; d- I* M# L P7 T4 y
3 Z }+ c7 _2 C2 G( R& H1 {" J I118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 G; `: C2 \& p* [ S9 x
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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9 c1 c# O/ M0 j* M0 z, |" q121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ u. f$ V+ d+ s9 t$ e2 D122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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/ w0 b6 h# e: H124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl8 S3 W: t0 R! U5 _; ? a1 X3 F
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