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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 1 o. L. }: |& I. B! z
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！( i/ _" l( }* x9 N
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美食电梯：3 F. o, l& M( R% w a
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
j- a7 K' i0 U3 c+ N2 U5 z, |' p% P+ _( k
# P q" k( g, n' F) C3 f3 b# N' Q7 M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
% J0 o" G& v: _; S0 z9 f1 e$ N- P; S3 @4 R8 {
2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
8 u8 |( L F1 h, H1 h
/ |, H1 \1 u4 M2 Z. a3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
6 u; k) b$ w2 h; d3 B4 o
" y4 }, V2 A8 H. k. ?7 p& ]( M4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi: n! w) i5 R8 M( C4 G
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 [, X, `9 e1 v3 ~
- \4 w3 R5 t* Y5 G9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong+ Q; T; y7 W0 P% I: _' }8 g9 I$ S
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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4 W* K: }/ c4 }4 X$ q1 |5 V" h11. 文蛤蒸蛋—— 网球
" ^- j& |7 n& H1 L0 H1 b; d- P) c7 @4 Z. n8 t2 \" k: @. {3 v
12. 苦瓜酿 —— 网球
; c' C2 S! e' ~# A% {, y' a# }8 r: y- S- O7 V% z7 G+ U
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 {' g# T+ \" [! w+ q: o
* U) M- o% H1 z' |! f5 B& s14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong0 ^* _2 r% r; u- J9 T0 N
. g! T( g' K- \4 }# k8 b1 N$ X# o15. 蚂蚁上树——nancy200504138 z- V8 p v- q: o+ g
' S* G" d! A) `& ^
16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 I( b1 j2 K2 e
- Y/ j+ r4 o9 n% z17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 ; E$ I. z5 j! c# R7 e2 X
* X4 Z6 ]/ ^& M: E* o* o18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
$ M5 R3 B7 P4 s# s$ G+ n/ X" e5 E* K# c" F
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 $ o/ z9 V& m" T4 ^
9 w6 o# q5 o8 w" b- c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 s( _7 k# p& Q
3 \) \3 d/ n& a* [1 R$ v% U21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( \( O6 k0 G9 ~3 P( r# ~, s
8 \4 T9 K; ]: o, S
22. 酸辣汤——咪咪龙
$ s1 ?5 x( {1 ]& W% e3 R g* n1 e" V- E7 l* A3 o9 d3 R1 P
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 f% @3 }! Q1 k# g! P
5 P- [* G- r' D" G24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK1 ?4 i! r3 S- T$ E1 p( G
$ o, q Y; _2 ?- c& u9 y25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
0 J, C" X( ^. j8 l, C+ r
7 O2 |3 e( y! p; K6 A! J26. 改良版玉带千张——happysongsong* N' ]( ]+ k0 f& G: w; O2 m
/ [6 T# r5 m! N( j; E. o
27. 清炖猪脚汤——happysongsong
# O4 ] w9 F6 L1 V8 M7 X2 N5 b3 @, j1 d" U. b V
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
$ T( X, m1 D% k) R& v a3 X
e; ]# d5 t$ N$ u8 w8 A+ G# M& O! N( w29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
5 A) N$ r4 r5 B9 O
; X, \. B/ {4 Y' }6 t, s30. 四色田鸡——ILOVUTIK. I" c+ J. {! |( c$ O
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 O; G( y% g1 P: R32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球& V" _& l, }) f0 d
0 p/ W8 t/ r9 u0 C6 _
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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b: T6 R* H3 ~9 H& y3 Z, E/ W37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
5 l- P1 a: c- q# o' F. Q6 a( X) ]+ m9 H; k* H
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球% P1 f$ d. |- p: N' b
8 j- Y7 w; }& P# L39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
9 K9 c( L1 ]2 {$ E1 w) {2 [5 T
) h9 J I1 P0 T' H! t1 }) u40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
; Z4 M6 p' ^, `5 W- f# O' i
+ E( I7 G% M4 B3 V9 x p41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
Q2 ^" G/ H5 W, W
+ i+ e/ ]0 U, ^0 ?; v! U" ]42. 茶叶蛋——Happysongsong7 N8 V+ ]7 M: v2 Y
' \8 c; @/ ~( L! S43. 佛手京白——网球; Q1 t( M% W# Q
* [: X0 `- k) d* ~6 y* F! v44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
3 A& U' H2 z6 f* S0 |
2 B1 e8 P- U1 R+ o7 \( w' b" S45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
- W. y2 q( n( Q# \% l1 N2 X1 J3 E
2 Z8 n8 X0 Q( @% t4 w5 G6 m46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球* L2 l- Q8 d S: S: ~5 _% F
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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1 V0 b1 K. Q% _: O/ Z& }) j48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球0 `) g) y. M0 N! N1 `( B0 s
# l5 O4 T- B/ x7 Q49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球4 x- M) N" t% x0 E; q
4 v- m V. u* U* J$ {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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! E: h6 i$ D9 d* M- m; N51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球: y1 r5 d2 D' G6 x
6 b% F- i, @1 L5 S% R6 k* `52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
# L/ l, w" [) O. V" Q3 M; f: w. J, S6 P6 M* ~! Y: k6 Q* r
53. 麻婆豆腐——Happysongsong0 b& @/ c* `& G* S
1 l! ]6 R( z* A( \9 N54. 干煸豆角——Happysongsong
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3 g( Y/ t) `: I+ H7 p% w D2 D7 {; _55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong, N% u/ X7 ^. m3 P9 v) W c' _
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球$ q7 W6 {, y% K/ O6 ]6 B
9 T& y6 U# }4 u& N$ Y# P1 ~57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
! Z( P6 f; t& U; F0 {) m1 H/ o1 G% E1 P( U" i& j+ n, V1 H
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球% h) i$ |) g' _# J
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# _1 [7 k! a6 m, v" P
6 @) U; {* U. e& t$ q3 n4 o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: y0 w3 J" {1 ~
8 y, `7 a; \( m3 Z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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6 o- c4 P+ f+ X4 `& I9 G' ?63. 酱鸭——Jane_xyp5 G% T6 p$ K9 m# V: d
1 G: @8 Z' m) A+ H
64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl7 y6 Y6 [( V* h* G! `
- q8 }$ D+ k4 { B' q. K& [6 e65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
' m* N/ A0 [4 l7 B3 N
P' J& k# B. F+ |8 U# ~ X. K b66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK4 N* \( J7 D! R& g/ ?# g+ H- N# S6 P
- R! Y0 x! T. i" J3 o# B' Z0 _4 L67. 糖醋排骨——xxiuzi. }( w5 Q! p2 f. R
" ]8 J5 \/ T4 C+ `' f68. 凉拌椰菜——网球5 H! r3 a1 R- J2 X4 f/ l
7 g2 \, v$ f5 h1 i, P. T69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
5 r# Y. s; N6 L$ Q( `0 _ @- ?6 i+ D1 u
71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
# h- v4 k% p% \3 o- U) E' Y" N7 Z; b8 |2 M) L( f! _
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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7 m. X1 T/ [7 M4 g. f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% l* @( N& B+ F3 p7 b( G2 w7 Y6 ?0 v$ b
7 y5 o8 ]2 c# M
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球7 f- j6 [3 U# @, \( Y* U$ F7 j! U
/ Z X# W4 T& ^1 |0 D75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 _1 t# H6 r' W0 K x$ Z; E/ ]76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
* \' Z+ ^+ q* P, E6 a+ c6 C/ ?! @2 }. y5 f( B
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl% C- ?' B. [8 q
# m+ H* l$ K6 h# \" A/ x4 k
79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球1 h$ ~2 a |7 k8 V3 s8 A
5 j t1 N+ r( J, M2 h80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球9 U7 T8 I" ~1 ^) m! g7 b
) G$ `. J2 R3 H! c
81. 糯米藕——遁世的野草
# P& W3 D) h% ~4 o4 O' | @/ c# w d6 t1 b- [2 n9 ?( s
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球! i, T( Q0 I" G) [6 X% [% w9 v
6 C) W) B3 p7 Z% {/ P
83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl3 L: Y! g9 D- A4 m$ l. b
' _0 t" ^6 [" z- S {) @ @) A84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球5 V4 y7 x! W, b/ p- T
4 r+ d8 [4 U; x+ T- z
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. W- L; N* d: }% v7 L( v' Q
/ w N) G! {5 I. ^% f8 J4 S- j1 D* g4 Z7 L+ B86. 芙蓉乱——vichida2 D2 O/ b, T% {0 [1 k2 t8 _
8 Y+ n% c( ^. n5 q0 I
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
5 Y- _- x q- x$ y' w5 `
7 Y1 p; m+ w# D88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球6 |3 u4 v4 y9 I1 |9 e* k/ [% i
" ~. a8 f; k0 e. M8 [+ z
89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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7 ?% S+ j5 R8 S- }) E& i1 [90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida: p, F/ D4 S5 V7 H* I9 g/ U, i
, s, Z- W& X' r: K, z91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl/ v% C' F1 Q( |8 P% Z4 M- v
4 `, o! r! y- w! o/ I92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球/ `. _. g0 c" ~
! D" i' x9 A0 x; U4 ]1 N94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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) _# V9 w Y% ]2 c& S& R: [0 j; u95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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+ B& b2 ^( d! A g& ]5 c4 w# X. s96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl7 }8 r2 K$ O3 }+ D
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球9 ?3 f5 j, W& `4 O# E v3 Z: a1 M# l
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球! L0 I2 }: e3 L" B/ {
+ B% q* [9 \! X9 G. S- Z+ n% p' q102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
$ S7 s' L9 {7 x3 p% m% i+ z+ X4 f
1 l( r( Q, `1 }7 Y) X% K% M+ }) c$ t103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球" J+ l" Q" A5 e' o3 o% M
) k- t- ~4 {# u0 n2 |104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
6 N- d2 L& J8 N! E, F) E3 P& r8 x5 B# z: ?
105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 ~2 P1 A2 ~' D) L% i7 X
5 M8 @% K7 I5 Z: C$ J9 u
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( |4 B0 j8 O) T/ S7 M
$ x, D( U6 s: x108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球. t1 p% w4 Z; X5 W& f
; F+ \* X2 u0 S8 h1 j. }
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
2 g7 ~$ T$ M8 Q2 N& E8 e; {4 r. T* L" d: W
110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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, b: w `0 V0 h* Z6 [% w: H7 v' n111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* s7 \3 D0 o" ^
. ^+ [1 ~& ]! l, a. P2 t2 M112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. x. C) T5 t5 b. y0 Q) K
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球8 w& Y! h9 e3 e. K$ @$ X
2 {1 _( b8 D Q( k1 Y114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
) D# t% t, ~/ N2 i" Y1 w& d( Z% c4 T* q, V- j
115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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& m% S O x; n: y# O0 z116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl8 p$ d, D# S* N0 U2 r# f) r
/ `& o$ j5 C0 y; O! M118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
. W; L5 [) X$ i" V. \/ k+ o
4 O8 ^( e: u @- k5 O# r% ]119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
k$ t( h* H$ G, B8 f- K# }$ ^
# F5 Y2 Z( [, j7 S120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球# G) }4 F+ E& S" O
$ V' \; s7 n3 Y0 A121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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/ h# ~ ~8 G" I: _* ?, F122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl% F9 b0 s9 J' }+ n8 u4 C
) s& v1 J+ R) E: l- ]123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
" X# \9 K5 c% \, G2 \$ L; m
* O& C, L4 i2 e+ B124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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