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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！) l& l; H# E2 t: p9 m
. R0 |7 `* z W. C$ a8 \ 美食电梯：
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; U. U9 V: p: J; i （点击以下菜名直接抵达美食地点！）/ ~: ~3 w: R. f0 R! i& J
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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* p4 w& w a( I) ^5 ^) _2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影( Q/ K, \$ C3 l+ T
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi6 b# b0 u9 m- o4 n
; \, e) y, @ ?5 u6 f1 D/ N5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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, x2 |" k: E/ Z. U6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi% v8 Q( {, k, G) d
; m7 o+ d. }* d6 x7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! g" E6 K% z8 ?& X0 \* B, \4 S _- k
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK# O0 K& M: T: l* e
/ A" |: _8 N2 c9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong5 ~0 ~) K0 J# z: I
$ x: k* P4 Y: a9 N4 o10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, r! O& O5 l/ I3 h" O
( K& q R2 y# k& u J0 p' m11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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: r9 ]' d/ i8 |0 X13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
( B$ B% P/ B, X2 m. k( L1 v9 i% D1 M' ?" w ?
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong3 J- d: \" v! C& H j/ U
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15. 蚂蚁上树——nancy200504130 Z# p! u; L% L, m, X
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413% T2 ?2 U" E% @! z' n
- ]. B# k) S8 d5 `. Y17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 Z" k: k \4 p0 }
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
5 {1 z5 g6 w Q' t: C
/ X7 J( v* ~. ^* m& S& t$ Q. E( J19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
4 `! p ?5 E( K' S9 l# u" d4 F& A' k' ~& D
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 ^5 d! f O8 A2 Q- _# F2 \( n
4 |% `! }' Q. d7 J0 p8 A4 l21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong0 B# S+ G1 V1 z" \/ I
( U$ ~2 T6 V# Y( E! I* M22. 酸辣汤——咪咪龙
3 @4 i/ J) t0 t- y
$ B0 c) v$ X. I+ h: i23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
, I8 S& ]2 k! d* j2 A1 Q: t# \/ |# G9 T* ?3 n% [. X" g
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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( B4 k& p: n6 Z0 h25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
- S2 r( K* f2 b' S1 s
& \# p) U5 M, f7 p26. 改良版玉带千张——happysongsong; y( G% @+ N/ X5 J. [' }
! `* s% W- X. F8 f27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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" [$ f3 f4 T5 J28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
( f$ p* X+ w3 Q# ]' q5 k3 V( f: C1 D( H+ h
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡6 t3 v: h' t% T( J; j/ Q
, C8 L( r6 p- Q6 {: ~30. 四色田鸡——ILOVUTIK8 b0 s; w! f7 I( F/ G
C y1 K* m6 O4 V" x# O! x31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 I5 b# @, d8 F( h) b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
6 G v8 @ F' [7 k, }! g, _; p! G0 j4 U3 ?( y: f
33. 香炸芋丝裹肉末——网球 m3 ?7 A, ?# y. _% [
2 w. g( k W2 C; ]. E% N34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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" n; l3 d, g7 u4 w c35. 菠萝焖鱼腩——网球* w; r/ S$ a0 \$ }
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球3 y3 }1 ]! p) U+ m) w6 F: s
2 v- P! W/ a! f% x M1 ]3 h7 D' d37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球8 P# H5 z, T; V$ e! W5 M
/ [% @$ V& P) X4 Y# t2 v38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球& y1 T8 t! ?8 U) ]" }, I4 n9 w
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) I( {% X+ J# k: x2 b; ^
" c) Q% T+ g: Q$ R' ? r4 F# @40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球$ x3 H" {. w7 E. B6 l
$ k- Y; V2 \! T41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong3 ?# W/ F6 N4 `
9 x; w0 [# ~4 ~5 y42. 茶叶蛋——Happysongsong! P* _ K4 [( M# _* F" J8 }' x7 w
5 r% c; ]+ T1 \43. 佛手京白——网球
, q: o* z; ^( e+ b$ U$ u4 ]! J5 X( d; i5 E5 X5 G9 |2 S& E
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
- y- T) s2 I7 Q, C7 L% z
+ R3 Q- w G: a45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- Q* d' u3 b/ D! Z: F" i+ J
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 k! Y6 o5 k/ r m1 [0 i E1 s; B; C$ t47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
" u1 P C" R" }' T+ ]' [9 R
# Q2 J) u2 @5 d' ~) j) B48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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, M# a1 f# d8 m# R1 @. K49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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% ?. Z. W. R8 g% D$ F50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
; F& A7 q' S) s
. }/ n; V/ U4 d4 p( N+ E; _# a( c52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球4 m% R( \ m: z5 T D5 N: M( r
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong# `5 l5 ]2 r6 L$ E% J/ f* ?9 w
* Y: O t' c) k( X5 z( b- x54. 干煸豆角——Happysongsong# Y$ _& W5 B4 O( I) F
1 V( _* r" K* Y% x55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
; V2 D# T7 A; ^6 t. Z/ T& p! C' V; D; R+ O. b' m o
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球9 y1 Y, m* ]- I# T- J
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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2 [5 Z) y: S# F$ `+ c58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl- v0 A4 y% L& ~5 H& p: k+ `2 c3 B
" {8 C& u* o9 E7 B |$ Y# ?61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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- o. I7 ?; a+ L6 N8 y( `62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
3 p9 Y' O6 R8 c9 {7 a1 [- A8 I. ~+ G
: |! s ?, @6 \1 y63. 酱鸭——Jane_xyp
; z# ~, k0 W6 v" p% H5 I+ U; G- f
& k5 q+ _! I' f. c64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* z" c: o; [' b) U4 D, X, U% Y8 Q4 S- ?
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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S1 R0 \1 m$ u66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
h, @2 p& b: e, v! o% B" E9 t7 _1 G9 r/ Z) [" l, A- ^
67. 糖醋排骨——xxiuzi
( ^- f# w! Y" t9 C
4 r% n! J: m% [" N68. 凉拌椰菜——网球
- E3 F" e( Y$ a% g$ R* S+ h. o7 j) z0 A' [ q
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl/ i& i! f; [$ U% z/ R, ^% Z1 Q
2 z# j- z+ w+ j- [& x70. 五彩鸡丁——lily_zl( ?% Z3 |% [; f
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球6 V% Q X( u$ f2 r: N8 z3 L
% b* F6 k1 `$ Q( p8 g- u
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球% u1 k' T H0 b5 b
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% t W; V& U5 P4 {2 }
& d5 A# z% T% A7 p
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球! s3 ^' b1 T+ w
4 q# ?, a/ n3 Y& t- R2 m
75. 川式回锅肉——lily_zl1 E7 q+ z. P) g1 J/ w, _
0 e0 S; F' a1 o) ^4 P; f76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
2 E# e& Q( c `" N$ X+ k9 G# }
77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球! b' ^' i3 M8 k% e, V) `+ [
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl" i( G: t W; V T8 t+ v
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球( _% W% N1 U# k' i' I1 _6 d, |/ O
: I& X4 ?& ^3 X& D* n+ W81. 糯米藕——遁世的野草
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5 Y2 y! |: A) ^$ _: Z3 ~5 M9 q82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, M" {, w* h- H- l
6 P, l7 n; [1 L4 `6 J& l8 p3 a$ J9 [83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl) U4 U' M+ t7 f1 v" I
6 \/ X; D) Q9 q, P84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球' e/ E% [' t O
' P( v. u) H& U, J( ?- @85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ C: k, j$ R- _9 I+ V
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86. 芙蓉乱——vichida
* Z$ O, J1 x/ _% L
* C' l/ z% W* c' C87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl% t0 C& t3 F* w: \3 e
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球0 y, s' z. J2 V# Q ~
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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% x1 b: e7 B- o% p5 X! _90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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6 L5 {* q+ J6 J91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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D7 G! i3 N* T+ `. a' k93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! @' j3 p( \. O1 ^, u2 ]: f94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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& _1 e& p3 l" B* n; p: h1 u3 @$ M95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
2 Y: H" k% J! P$ w3 m$ [2 B% _, S* L- d
96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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% h4 P7 y' a# V8 R98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球7 A" b$ j" ~7 y7 N! u
$ N" l8 T, j* R# E1 K9 Y! a100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 y- T$ ^7 e/ _. e! ]1 Q' l
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi; g5 k, i3 e, h R9 g! f" R! I
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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% j) q! m0 e/ r1 ?104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 \# A! `" F. k0 Q' B
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi4 B1 d, ~3 s0 `
& S7 M$ W+ v3 n Z) y# v- T2 \- l) H107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球) R" ?$ M# J; U, i
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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9 a) l# n: @+ r+ t109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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* b6 t8 _/ L3 z( g4 C C111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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) l$ w/ Z# [# W" G, z/ ~7 `113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球1 w# G H( M ?
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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( a4 _. x# K2 S& |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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0 I8 `" k8 p4 W117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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3 ]8 s) G! e: k% }& q1 K119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
( L/ D4 T5 h. P2 {2 y C4 W3 N
) C( Q( O" x. i. G120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- Y6 M3 Y- K/ ^$ @* M121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida. {. f4 O; f5 C% h5 T- |
* j6 W3 E- ]- S5 r122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
6 P9 n9 H, _3 h+ ~1 T8 n& [3 g5 J) E3 ?
123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球& B U# R$ J# D$ G' e
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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狗仔卡
发表于 2009-6-20 21:47
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