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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ) i4 g4 g8 h" _' ^
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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* K" T' c4 N. }+ Q1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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Y" v* o' m8 W4 t2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi) Q. ]. p( X% J' i7 K- V: ^
1 w! C/ x; S# w2 R4 b& T* E4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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: `" e0 U+ N3 V) x, I0 D1 i5. 酱牛肉 —— xxiuzi `/ S$ ^8 g# t
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi7 _6 ^ X" q; c& w; S L
9 O4 s) D" C. {7 {7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi, D% i9 }) B; N+ J2 w
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK; [/ j/ O+ \0 ^+ S6 L8 o
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong& u+ l% q" V* v- a& p( f
+ o- ~4 ?% g. v; I4 ]8 S% B11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 z, t- \* t" ]+ Y% |
& w" A3 T# A- i. V8 m; O( o. i2 L14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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15. 蚂蚁上树——nancy20050413' _- U1 P% l! k& o |6 x
4 M. q% O/ J I16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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r& u: d) G H: n18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 V+ c* S+ m9 P4 A0 Z7 h
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ d' E- D7 i, ^- F% z& S20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 3 |1 v- b6 D' i+ ]1 r8 `: Y) o
" H5 y& e; a& P" x7 o1 s4 g8 P21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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+ p9 L- b* n/ i- H7 K# n22. 酸辣汤——咪咪龙( Q _' T/ W* s0 Q3 H1 Z
5 P! e" i3 ~! Y" ~% k- w& F8 @2 F1 Z& z23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong+ b$ p8 C* t ]+ d% e
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK k* G! ?3 y! y4 `9 P
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK8 Q' d: R6 Y: e* }" I
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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2 l. e4 o$ |: A8 B- h8 r3 s- D B27. 清炖猪脚汤——happysongsong2 I; x" ]: M; x: A& F' w5 {
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK1 M! d% w* K0 x. U
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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+ i8 c% g6 W5 |" a/ X- l6 v30. 四色田鸡——ILOVUTIK- V3 e: T0 v9 s3 ~+ G
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK! Y9 I6 N% Z4 c0 y
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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' m' B. `' g2 @& n# W& {33. 香炸芋丝裹肉末——网球, i3 c- G; _- h9 }, {) E
" D e$ p! e/ _: ? }34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球 t" ?: m5 N. [ z7 {) i' L4 g
0 k" Q3 [9 }3 \/ ?4 q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球* R' p( M+ W* m$ O# \6 [+ A* I5 g
1 |% \% a4 H7 g) G$ r5 y8 }37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 F8 l# Y* V* N6 H; N; E4 S
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! \+ E. D9 x) y9 \0 c
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007* @. G' S4 B/ A+ V. Z, [0 J
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球5 _$ ?! a2 O7 j) ]0 E$ Y. e
% [/ X0 d( L7 J( ^41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong0 [$ N$ ~0 ?& y3 h& t5 Y* Z
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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$ ^& x2 R" D1 Z43. 佛手京白——网球
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' A! T/ j6 O/ Q+ Q9 F" t44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球' C* }: M' h3 {9 y, _) t
/ Y2 L* X3 i# [$ [2 i$ I45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球; P- ^) r$ |# i- }7 `8 i0 J( X
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: S/ Z0 w9 y o8 U: B2 ~6 o
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球1 e$ ^6 B# {. T6 c: e1 k
+ u" G6 W ]; `) b$ @50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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: t; }+ ^: ~0 K/ j* i7 ?52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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- F3 d, d- S+ d; Y7 V! {/ R54. 干煸豆角——Happysongsong
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" X, l0 m* N7 }# |/ Q" |2 {( ]55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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1 U6 | C: B& I+ I3 D& D56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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3 L* P( \$ H# o59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong& ^& R2 @ W# y$ o- h
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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! j8 P+ E1 _! o2 u# w4 e61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi) n; k; \* z7 [3 B9 m
2 S2 X9 d0 P. c) s9 f62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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& M8 h' D6 H8 |63. 酱鸭——Jane_xyp
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
& V3 R4 j7 ]9 A3 ?! N; d/ v7 t
# n# E; U9 E1 Q1 J. u4 V65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& L c: N& D# e0 B% a66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 W5 y" g) G" D1 X# ^; S, y6 ~
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球9 ^. J+ q/ R+ v/ J( }
8 O! { ] @* Y( t& Q69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl d0 y. E+ T; R; P
% F x% z& C- N% T! ^: z70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球! g. V0 M, o6 f L( O
# ~1 \& u' _. ~. a6 g; `73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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3 O4 }& Q3 g& `* d74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* c+ M9 e" A$ |! _75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球: l6 p' g2 C1 E0 x* g$ Q$ d" V, n& s
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl0 _6 _2 y0 P" `
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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# M$ A# f# ^, ~* m6 q, v80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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. V2 A# J: h/ X! c; ^81. 糯米藕——遁世的野草6 n2 F8 Z. |% ? e: O
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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5 g8 P, v- |, ~/ L! z" z83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl6 w% Z2 v/ y7 ^, n9 ?- s9 y4 C) F
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球0 X; W: F1 M' j# `' C. Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球1 y7 |1 t& i# V" U/ e6 H9 [
' X ~( S4 j/ w# Z86. 芙蓉乱——vichida
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl4 E* `. d0 `5 g' R3 m
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! A* F" \9 `* {# J/ A% {1 z
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi7 p2 h& N3 ^$ C; @ Z! T' [5 V
% d! m7 Y, J$ U J: M93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 t3 ]% k4 M2 H9 a1 J# }95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球+ h8 J4 @1 Y! C. v0 `
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl: f" h$ A" w5 d9 w( f( t$ a
( ?' H# U" F% t/ ]* P; ~% Q( W; K98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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g- E. }* Q' C' J3 Z/ f; B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi' Y! ]4 P8 e% @" B( k# Q5 U
6 v/ x; B7 S1 g( w103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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( f. a# F" L+ r2 Q5 l1 o K0 B: \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi* m/ D1 A& Q% _* h
1 H9 y6 |3 f; X. J0 L105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球3 U8 ]9 i& { u2 {6 Y2 g% ~
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi) w# ]& k( P8 u) i
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球* t1 M5 v D$ v# _2 V! p6 {
% c. u- k+ H$ v4 m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: G/ M: S& \% W, Y0 l' p o3 S
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球: i3 S" e7 c( [& ~2 J8 Y
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl- d8 ]9 [2 _7 {/ |
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球9 _: y- L2 _& U3 F; O/ a
8 i x* W( i& l) o7 C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球7 ~1 r' c9 b8 J- ]
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球4 N7 H' y% H/ ^" u9 j7 R" C
) W* ]( C. V B" T( Y: s, N115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi+ L6 y4 j6 d/ {/ Z; H
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl/ w$ x; P7 T8 I& g" C$ P
* R" V* T1 D- l) k) \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球9 a/ ?9 i! R, ]8 u2 k
; ]. z: m' `: O- f, J& h2 \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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% x3 ]- T% N2 p& a$ ?6 H122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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- q3 Z% w9 a2 c: F7 R# q9 X& ~5 E123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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. L- i, i" n/ V7 \ {124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl. n! |% |5 Q" a" C9 ~2 K9 E
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发表于 2009-6-20 21:47
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