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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
' @  p; y3 ~5 c主楼留作编辑菜谱用。
' ^& x. m, r# O0 ?
. P& N7 ?' X1 d7 U* H) n: M* z5 O
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
: c# F/ Y5 e. ~$ w9 F
1 S9 i4 {7 u( n) }( ^; v) B

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; ~, X  P. H" |6 ?1 F! u
8 ?* x( v$ L/ \' t+ J9 y
7.烤牛肉串
9 ?/ a0 W) M/ Q4 c
( M' S( @* p& Y8 a  c9 w5 y! _8 R9 S" \15.清煮鱼- e* Z4 D$ U5 R( S

$ H5 {0 b- T7 `/ R; `; p' ^18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 G  w2 Z* I; f# W8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 L! t$ d" r" C9 V
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。7 h3 r# ]: r5 ]& g
1、血虚体质的食谱
& S, d! @9 A2 v当归红茶仗
+ M$ J5 A2 O  ^' o. [# |3 @
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。5 W* }# `2 F3 x# T) O$ @
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- O: u) W4 u' F8 h
功效:补血养血,温暖肠胃。* S% L% \9 ]9 F$ G( a+ M& o
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
& r3 N9 ~/ }* C; S2、桂圆红茶仗2 O: i5 X. o! Z; Z& w/ Q1 _0 f9 _
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。5 X9 N2 _! g5 z9 E& n* U
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。( F4 `- h! o0 H* B& k
功效;补益气血,温暖肠胃。
% \; t4 C+ i! D' c9 S  N( G应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* d3 V. \6 N% m
3、芝麻红枣茶
4 Z. Z, j& Z4 K- D9 A. |. @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
% N8 u0 R0 Z0 |8 D0 {0 G% z3 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( u3 F( x$ r, W2 T! ?9 E' k8 F功效:补血明目,润肠通使。& \8 G) s0 v! V* b( e! J
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
/ f: ~! w! E* L7 M4、山杠决明子茶7 n2 O: l0 m4 m8 Z1 c% ^4 p
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
% G$ B- y" G2 j制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 X& D8 N! l8 d- b
功效:消食通使,活血明目。) g1 f$ N$ ]% b! {( J3 C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. y% b' e$ L7 L; H+ ]  P6 ~
5、甘乌甘草茶
, [  h  e/ @1 W, }
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。% M% R& Z! u0 Z, }# E7 I- ^: G
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
2 U" S. Q: f  \) O' J* T7 i  l功效:润肺止咳,朴益精血。1 c5 T2 E% l* k( D! E# m7 ^" C. @! z; v
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。( o2 z2 a/ G: w: C: I: h
6、葡萄红枣茶/ A$ I6 T% _: |- s+ b  o
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。1 r6 v: r9 C+ k- j$ z$ t
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
6 |2 c8 y' g( z6 I9 R功效:益气补血,滋阴养血。
2 \2 ]" j# c; s1 @3 @) \: e9 L# H应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。2 }+ y6 M. i/ k2 u& D; A
7、木耳红枣汤
! ?7 |1 `8 \, W) y4 m. Y0 z0 r配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 T( U* d; l) [4 |3 ]# J; w5 Y$ A
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
6 \: @$ E- l* X$ m" o: Q3 }) n功效:益气补血,滋阴养血。9 S2 e6 N+ Z+ S8 m9 ?
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。6 [% J% }6 r" v- D  M
8、荔枝红枣羹  y# N7 g% U" t
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
4 ]  }& M: [- E) `7 ~制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
' v4 T% e' Q5 k" @! J功效:补益气血,养血安神。
  n; k* o/ d; x# O0 \应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。# e* Z; o6 k! u3 x* k
/ A9 c8 A. y& |0 J( ~, S

; d8 k4 s: N. ^: T8 B' P
0 O. g; [5 [' G* L; ~# L
7 y7 U# Y0 V) N6 \! k5 K

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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