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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
; `1 d* _9 W$ a  g主楼留作编辑菜谱用。+ q! r+ C0 Q* }2 C  V6 w8 Z

% U9 p# I$ X: j2 v3 j
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。5 ?; o' A- t1 E' ?
+ S$ O0 V8 N0 M0 ~) o5 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' r2 G) N4 O$ r, W% A* m6 k
9 R% p$ t3 k, X3 d9 F) k
7.烤牛肉串! n' Y# y0 z5 o  {# e4 ^# O
! f+ J5 i) T8 M# B; j2 ?
15.清煮鱼
! [- V& x# k$ R. p! Q1 X$ B8 s/ L' i) ?9 e1 ^- R1 M2 K1 u
18.三味鱼4 ^  `) {, l" @  |

0 E6 j" @, \1 T: Z7 X: ?) ]

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; |) s" S( o4 }* X+ F% R
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质# o( c& F- K2 p3 l
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。  Y/ a; j3 ]" O+ z& c
1、血虚体质的食谱 $ T9 y) X$ e! q5 V% c6 v
当归红茶仗
9 U( W& A1 c2 n3 d
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; F/ d" z" |, k7 w6 |1 Z* s
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
4 c9 s- L) m8 R6 s3 t( k; a" f功效:补血养血,温暖肠胃。+ J0 ~3 b. B+ n
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。; X3 l4 x1 |& w
2、桂圆红茶仗, |4 [4 l2 @, j5 u+ A
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
3 k3 l; W$ v1 B  x4 b制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。- F5 S. @9 L5 A. S
功效;补益气血,温暖肠胃。2 o9 A# p, t. n8 P
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。1 q/ Q, `% G: q! f. b* q8 B
3、芝麻红枣茶% }& ~2 t" u& ~/ P6 P  H# _+ h
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
6 f/ K2 F" B" m" I, ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         9 ?2 m1 a; E* a5 B( G3 r: f
功效:补血明目,润肠通使。& w* d2 P9 j: U# H: d1 v. W
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。- T. e$ |& A7 o' ^2 _  O5 m/ h
4、山杠决明子茶, g" U2 n# @9 \* W
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
& ^5 Q5 w% w: i" x- N, v制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
0 V7 P; {; n/ b: D7 O& {功效:消食通使,活血明目。
1 \% M  ]9 ]% \& R' V应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
# b+ O5 \, Y; f& Q) o5、甘乌甘草茶5 u) `0 y" s: O/ D2 _% k& Z
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
) T! D! o" m9 @/ v+ E# C2 F制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! \  j2 e5 S+ S6 B3 s功效:润肺止咳,朴益精血。
! A' s  j" G; V! ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; d! M* G4 m; E% T) C: Y( l6、葡萄红枣茶0 B9 H. q2 V' B
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
! K! S/ d$ j) s6 a. [7 S8 z制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。- j! x7 |8 q- b5 t$ J. Z
功效:益气补血,滋阴养血。
5 l3 m4 c. ^) J- ^/ m应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
: x" @( |+ s! N: N' `  O7、木耳红枣汤
5 ]+ [0 {. y# i! _0 o" K6 x配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% P, @' t1 B( M7 H, A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
$ @- S/ V" `5 j& s0 G+ n6 i功效:益气补血,滋阴养血。
, j6 |7 L  w7 ?$ }! \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。0 l2 D/ K4 k: {0 c/ V5 U2 {
8、荔枝红枣羹" k2 {8 q- g3 y$ r. [9 }$ y: H) \
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。% n: J& l. R+ w' V6 I
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。6 k% J. r9 m7 D% O8 b
功效:补益气血,养血安神。
- }6 b' V- p/ X2 G3 p应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 a4 Z5 F( \7 r  e/ [
8 [" W# ~# W1 I1 G

2 U2 a5 t4 U7 t" M3 r3 C6 a- z5 B/ V7 r* q+ L

( |" h+ s. q1 }6 k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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