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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
6 l8 v3 R& x. g0 C9 t: p5 y2 w主楼留作编辑菜谱用。
9 }- K; @+ [: O; a+ T3 R& B% x  B# u2 F% ]' D1 a' x( z% z
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 N! e' Q" h" E' b: f
! m$ g3 {, f9 k* O" @

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。: ^. P! P& @- f6 d! O4 B

" B, u. J6 f4 U) i7.烤牛肉串- N# \6 H% o0 `) K( F5 g* A
  f! w2 U7 B; f  E- d) u( ~
15.清煮鱼
- q5 k+ N/ }& y  W# M% y. A; U3 Y& B
; L: a, k% Q* w+ A18.三味鱼
% [/ a" O3 m0 o7 T; ~! p. q' c9 @3 r

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。( M  F0 p8 T% c
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质1 h1 `* Q) E. A% N% R
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! p) }( y8 \  A  V
1、血虚体质的食谱 2 }1 H! e0 l0 A9 K+ Q7 |% B
当归红茶仗
) T4 F6 z5 F8 P# G' z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
6 \+ D9 J6 f! l, n& L& {1 |制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- O& \0 e; I4 q* b- \0 u
功效:补血养血,温暖肠胃。+ c* n: B4 `2 a$ |
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。" A# M" S, c* [/ h. w
2、桂圆红茶仗
  X1 }& ^% ?- z) r
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。: R" Q: v1 ?1 ~
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
& b! E, F# w$ p  I: I' @5 }功效;补益气血,温暖肠胃。
6 B+ I7 k& s$ X7 V0 g# }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。/ k4 ]# b# ^3 k& ^
3、芝麻红枣茶. y# Y/ _; n' X1 W# U9 g3 r! o
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( G, T  R2 _% a制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ; I& j4 B  D) k, V! R5 y% L
功效:补血明目,润肠通使。$ {9 A" l. }6 D" y6 e
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。# v3 [4 a' h  v( Y3 x
4、山杠决明子茶  _# {) m9 p/ J
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。' o2 T$ w( e( b' ^
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。* h5 D0 m; g4 }7 d9 \8 S9 G7 Y# c# Q2 Y
功效:消食通使,活血明目。
9 Y) [5 M# I( s: O' p! K6 ?* J应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。* [0 C" A( h7 h% T* \/ H# t
5、甘乌甘草茶
2 a' A) ]/ d* }  l3 l# O
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
4 v) R! u# \& a- c/ [* M# |2 Y$ x制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
3 r( J+ A1 L5 }9 h# V功效:润肺止咳,朴益精血。% y- A, b  H5 J8 |
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。  r3 x/ N2 D0 s, {* w
6、葡萄红枣茶& n$ Z$ l& H2 E. a
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, h. B# l1 @9 w' U% F9 k制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。0 ^. [2 R* C% K! V; l
功效:益气补血,滋阴养血。
$ T. _! C' n2 D* Q+ d应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
  W( S0 S! ?1 o' V7 Z6 z: h8 T7、木耳红枣汤3 Z3 L, F* k) C4 Y0 E* o: f! `: K
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
# {  P, o( ^2 c$ A4 I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。- G7 |6 D0 A1 a+ \
功效:益气补血,滋阴养血。
; q0 D4 H! j" |0 ~应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% ]! D( _4 [) N+ k- w5 K8、荔枝红枣羹9 n) v1 \3 E9 a9 w4 F
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 \/ [& o* X6 p) b  e$ {
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* }- [& A" m& s1 r! ^
功效:补益气血,养血安神。
6 O1 d0 }# g  z$ B应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 m' }) F3 J/ @( w7 K

* b" P! M, y. V: a7 h  C
0 V/ @) T& z$ N+ R1 E; Q
0 @" B+ m9 }+ w$ @  O. w! z3 ^1 O6 M& [4 F: m% A

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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