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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。6 N. v3 J% X1 z, l
主楼留作编辑菜谱用。& G6 B2 e2 `0 ~- ?
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。9 m  |- i$ P8 g9 w( @  V

# m. m- N/ W* P7 }) Y

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
  P* H& O- J' M4 `
6 m. a* S+ o4 ^0 j7.烤牛肉串
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5 R6 C' n7 A4 Q& N15.清煮鱼0 o4 R8 k! D  ~+ B% K$ h$ o1 ]

* S5 a  T* `2 M) h: n) y' j$ g1 l7 a18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
/ b+ e8 z/ h8 `8 b+ ]& O) l8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! `* |0 A" H, E6 @" n血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。8 }/ k1 i4 i  Z5 P5 w( R
1、血虚体质的食谱
0 ^# p1 c9 R/ s1 u当归红茶仗- }6 k! o# s* Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。% l5 ^+ P. ^* i
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。# J- K' g! [) t3 b& \7 B
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 F: z' i9 G3 X# e( C5 {应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
" M  M, b7 N/ l9 S2 m2、桂圆红茶仗0 m0 T2 ~$ S4 |. \1 j, F  s9 ~8 M
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。& P3 C1 E- g# k& [8 Y1 v; I
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 ^; d$ p$ M* _# t- e( I. W8 I功效;补益气血,温暖肠胃。
; v  z. p) A: m8 A3 U应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 n2 d9 X3 q# k& f# ^3、芝麻红枣茶
) k# I; T# l% a9 S+ X
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。, l9 u9 t' a$ x; f$ z
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # N: b, w& g. W8 b& K2 w0 D
功效:补血明目,润肠通使。
' K7 E9 G1 x& @& D应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. j  n1 d6 N1 {) q4 C4、山杠决明子茶
( T, D7 F3 S4 y% q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。* U' g4 [: S3 T# @# i) l, s, f
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。+ K5 l+ P! F, t7 ^2 u! [
功效:消食通使,活血明目。
* w! J7 P0 }, m% h0 Q6 r$ J  [应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
! _) ~7 k: w$ }! B# i( m5、甘乌甘草茶
5 r' w' k* L8 t( @8 `
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
# i1 z& E# N9 \! r+ ]2 o" k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
; F# u# {3 x! Y$ v3 S9 }: ]功效:润肺止咳,朴益精血。
2 N) M$ H) {8 g8 c5 |* _7 ~应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
6 h" M0 B7 J. K) K* G$ ^6、葡萄红枣茶
" N, [# a' q) c
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
( A6 W0 K8 h% H  _  Y0 Z) b制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。+ T! H) z4 H- U1 `* l; b% t
功效:益气补血,滋阴养血。( _/ V& F3 E% S  q+ K
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* u4 u- H7 r2 a  ?4 Y) r
7、木耳红枣汤
# a: Y, B6 ]* X; B. Q- B9 R配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  o2 Z  w8 [' ]6 A" z+ a
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
, S) M% a% J5 e, ?( Y4 N+ f7 H功效:益气补血,滋阴养血。
( W# d  E% j# f# u$ K% B( E应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
, H' I/ e* U3 |0 _* S$ c2 G" o# F- l8、荔枝红枣羹2 x( ]7 a( w& P; D0 n7 e/ f
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 x1 E& w; ], i1 F; L) G制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
5 v* H, J1 F/ m" u9 W" C功效:补益气血,养血安神。- \' ^) \: K9 i5 y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
, Q0 Y+ ?$ T0 ~* ^1 g1 Z3 C& H* Z& Z" P1 m6 }. |7 d
% P# O5 D) v, C. f$ g# [( W

8 P8 |: p" T) c# D
3 G$ W" X0 R9 C1 y

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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