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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 u4 j2 d- g2 W& F' H( V
主楼留作编辑菜谱用。
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! r8 K) ^+ f( e, d6 c6 H: i* ?
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
3 G8 r$ @0 s" r, J. y$ v  p/ e( u" ~( T% P8 k  }( N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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; s+ `4 n$ O; ?. R7.烤牛肉串2 b" [( |/ L7 {: O' Z; w

4 Z* y1 t3 ^, d4 X15.清煮鱼
$ [; X3 A, ?1 \/ T: }& N0 H& Q( ?2 l+ `/ u( R* v
18.三味鱼8 l9 o- Z9 A3 B1 G, c$ G+ z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
! c7 t! e5 }  d! @1 B8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质3 U1 E  X+ g3 R5 D5 ^3 u
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
6 Y& @" M' U6 u- s# [2 n) Z1、血虚体质的食谱
  F2 v2 E6 p1 q! X; G! y5 K6 `* I当归红茶仗# n( @% \, c' y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。* [% \. ~; y8 i& v6 l
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, C1 E4 x, E+ V8 v* k功效:补血养血,温暖肠胃。8 m, A6 Q( @. h, s
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
* ~, W" p: s2 o2、桂圆红茶仗
8 ]) a$ z% d& H, V# D5 W7 w1 p# Z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
. ~2 G8 S5 W* q2 A! N! W制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。0 Y( F' m' S2 z! H1 ]# [
功效;补益气血,温暖肠胃。9 b+ m3 E/ l* h5 {* Q
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
# d. q& z& h. s5 V5 t3、芝麻红枣茶4 `* t5 m& y1 f5 F% N7 u+ ?6 D9 G
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。* W2 y" S- `3 d* u% m9 A: A8 r
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         & b4 q  \& m( I: E5 u
功效:补血明目,润肠通使。
- i3 ~& v" f) Y' l6 `1 {6 F$ Y) N应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 g, `: ~* z3 x% H& @- @  X7 s4、山杠决明子茶
7 N) l" W. F; I2 }* D  {7 @' B+ P# K
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。1 ^' R9 U5 r! B
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
, ]/ k8 d# M* F" z" N) N功效:消食通使,活血明目。. u$ h/ n4 @0 r% S* X0 q) f0 z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ a7 o# _/ b( e' n2 ~( w5、甘乌甘草茶
- T7 k- Y$ w( g4 e4 [4 P# B
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
( @! o7 ?; \6 q, s( P制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 S/ l! L* j9 A* ]2 N
功效:润肺止咳,朴益精血。
, q+ |- w4 k3 r& r. |应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& S/ y3 ]+ n# ]% \$ _5 {6、葡萄红枣茶$ D. o/ S( [! V
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。* J- h4 X3 h: Z. t" Z+ {% H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
3 ?6 H- N" |" P4 }1 C) {功效:益气补血,滋阴养血。
7 N" w0 j( Z$ t! @0 ?7 S2 Z应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
" l8 W. |! z5 `9 A7 \5 q" R  _7、木耳红枣汤
) q/ R* a+ a* U( n) ~' P! l配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。3 K! [+ G5 ]: C, z1 V8 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。: y! o) d' o0 w6 P2 s$ i+ {
功效:益气补血,滋阴养血。
/ q5 B4 F5 F5 Q8 G应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。7 ?9 n4 l; F( b/ S! g2 ^
8、荔枝红枣羹& A! d1 y1 f  y* h) G% q3 _
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
; W+ A5 y" B* Y6 a制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 C" A' n' F' _$ Z1 Y; d功效:补益气血,养血安神。, C7 i9 p4 i+ a
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
; N6 w% c% \% O9 K) `2 x. x( P( d6 a5 b& l( p
+ I1 J+ p( G3 Z0 f1 B

: V+ u$ _3 i" u# n$ Y- r& X+ O  Y) f5 X) r3 [

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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