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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
% M$ y! t" x, L主楼留作编辑菜谱用。; f9 u. Y: j, B3 t' F. C
( D1 B& X9 p, K: B
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。7 T+ I; S; G2 `, T$ _2 e. [1 t8 i
2 z8 m! J1 {# U' ?

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。' q; O1 t4 @; N7 a

0 ~: h1 F! V( f/ o& r) _4 _7.烤牛肉串$ ?9 K3 ~  s1 o" u& O

' v" r5 s. |3 ?15.清煮鱼
3 a  E6 ]3 r; m1 J4 c' m7 w% W2 p
18.三味鱼
6 r& \! s- x& h5 S3 D/ ]$ t
9 d. D& R( h2 c4 P; H. Z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。5 l  |' i: p5 ?1 W. \  I9 a; C
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质2 c# v7 M& f5 s  D' y* {/ ]$ p: c
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) u# }+ W* n7 H( {2 h2 m) Z8 @: ^
1、血虚体质的食谱 2 }0 u0 N6 T% d7 p4 L+ {! z- Q
当归红茶仗
# m7 S7 |+ ?2 G) @* e0 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
9 _( \3 T1 Y1 Z. @8 N; z制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。& X6 H+ E1 C5 V9 T3 l* |' S7 I
功效:补血养血,温暖肠胃。
0 @& U. M  q. s! S应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, o: f& }  e1 X9 g* |6 L
2、桂圆红茶仗. T: H! q  _2 L! g! l: V
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
7 e: ^. w1 M( z制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。. X1 ?# P2 b% A: b
功效;补益气血,温暖肠胃。
+ ^9 u5 N# d( i, j; E" P+ M应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。+ p! _. m7 u7 |5 ^7 r  i& `4 l* t
3、芝麻红枣茶
9 c( u: m4 z# j; t% A9 C# u
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。& M$ {! K  i8 c  q
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         2 V0 u& F" N/ w  B7 F% E& O
功效:补血明目,润肠通使。
; x0 f: U- y0 H8 s) ]6 o应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
7 H% N) {6 _! F# \7 B* t  [4、山杠决明子茶/ N1 A% M9 q) B8 o. f
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。$ j: C: k4 n/ l; z/ p$ M, n$ }, ~
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& v# n$ q0 @( I6 W' g功效:消食通使,活血明目。% R9 {2 r$ @' b; r& z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
: [. z- g, W% X  s+ z, `5、甘乌甘草茶  i7 A7 s$ |1 F: w, Q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
2 L' {3 F6 z* F% s2 \5 \制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
) E* t+ ?: c+ G6 ]功效:润肺止咳,朴益精血。
5 s+ z$ j2 }% L: X3 G9 q4 ~! t应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; }1 U& j/ t# m8 \9 c
6、葡萄红枣茶
# |  R" t: Q; J
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。3 u1 I/ m# Q2 r, A2 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 K# i. N1 v0 J2 i% Y
功效:益气补血,滋阴养血。
7 g2 }" O- m9 _$ _. v# H) v; M4 U应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。4 T) L2 f2 X- r% s- f* B
7、木耳红枣汤. [6 X) H% I# `# w* y% p+ X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。2 P9 L+ Q( `6 ]* \0 t
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 l* S6 O' R+ _2 m. ?
功效:益气补血,滋阴养血。
( f& u2 W% s# d5 n应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
# F# Y% `( L; x7 o" d3 Q' ?, l( p3 L+ \8、荔枝红枣羹' K/ H$ n/ a! s0 G6 `
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。, i: `0 h% B" J$ x& _1 v
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
6 `$ E3 G3 m$ v功效:补益气血,养血安神。
, c0 |1 Z% V3 b8 B, o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。) s0 g/ \2 C; L4 ?, k) `* S
% @4 s7 O4 Q5 M0 q- a2 Q( q+ v+ ?
7 F* y( f) F9 r  R. U

5 L( B) ^6 Q3 W' \% Q7 T3 x1 y0 A6 x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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