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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& ~5 b3 G9 {' {) F0 K
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- A2 Q# ~# c. X1 C9 @1 {1 D& q3 |) L0 c

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。# _3 ^' L" A2 z& `+ e3 [! k9 \
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7.烤牛肉串
8 s, R, x; _3 r5 `! _1 H# a7 [+ L
0 s" ]1 ~9 Y  e0 t15.清煮鱼5 S# ]: W( h6 H, K* M; d
7 L( ]( K& |! }) \% A- b6 n
18.三味鱼
4 x  u) E' G: a2 ^* i( Q& K
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! S3 G5 \4 M; R2 z5 Y7 B  ]
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
4 g! @9 I+ |. B% X血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。/ d9 x# ^# s6 V  x
1、血虚体质的食谱
* M4 {4 d$ O8 t$ `( T当归红茶仗
$ {* k* j& ~4 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
! P) U' ]# s  N8 L  x4 `制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。7 F9 v) u- o% \" _6 p
功效:补血养血,温暖肠胃。2 j. _+ J  d3 m4 |! Z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。# E& [# w: Z7 ~2 {' W
2、桂圆红茶仗
- x3 T( T" [5 j! h# z5 h) L
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
2 G4 y8 T/ K7 s8 }# r制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
$ b- L" o% z' V, i  V2 P功效;补益气血,温暖肠胃。
# d. w8 k  B( }应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。! d+ R# r( ]; M1 g  e
3、芝麻红枣茶$ L; q/ b9 U7 d' y) N) @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。' {& b/ k) u' O3 g5 G- q$ E
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' i7 {. w" l& L2 A2 A. l& h
功效:补血明目,润肠通使。
  `4 k' ?9 b/ o" p+ N' T应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。( t) ?# X# d0 O6 Z: r9 b$ Y2 a9 m
4、山杠决明子茶
) \: X6 D2 j( b
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
$ h0 t4 s7 [7 L: X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。! X, t# g( M! d; P( z5 @' g
功效:消食通使,活血明目。
$ {2 U" V+ \8 V" b应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。" H! N1 H% }" t0 q! g
5、甘乌甘草茶
' J# j0 h5 |( x
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' M, i) [  g0 z. I/ H3 _制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。9 \% T) Z+ j& D0 o1 e
功效:润肺止咳,朴益精血。0 V$ m7 [+ `% k# _0 o" d  T
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
& T: S* E; y, W. A; S6、葡萄红枣茶, ~" J0 |0 h9 R8 T, p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。# p1 Z& v& m  `8 X0 U- J
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* K! ^' g" w' X$ w, r8 U6 \功效:益气补血,滋阴养血。' S; ^# i4 w" o/ D/ l0 J0 u* y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
* v* h4 `8 ^3 A+ \5 E3 ~3 n( Q7 y7、木耳红枣汤0 h# v+ Y2 E( a( S" z$ L- l2 L
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。- o! k! ?4 p: a+ Q
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
# F- T4 j, K, l' K& h功效:益气补血,滋阴养血。
* W7 u/ Z. Y: ^" \应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% R9 F* q, J. c8、荔枝红枣羹
. e& r6 l5 @+ G8 m3 Y
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。1 E2 g2 e! O1 [1 }: [- c+ f
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* I! [* t1 J: }* R) b
功效:补益气血,养血安神。
- f2 u$ b+ M% G3 h+ }8 ]9 g应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 o1 o" t5 c% u0 Y$ B; Y
9 v6 z3 @& ~! ~( u! d: C" x, K- g' z9 D

6 ]& {) e, ~( |  O0 c9 A- U5 {3 N" ?0 z2 `# M2 P* ?& }7 w8 C+ b

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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