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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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$ E& k' \4 J5 o5 k野菜荞麦煎饼
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7 Z8 ~% c) G9 Q5 ^# a2 M自创配方:- a6 k, P f1 z7 Y4 E/ H* ~: c' a5 u% b- b
! s; H1 K# C) A1 f- e荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)# \- p1 {( |1 j, ?0 |8 b) Z# F
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为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。! Z: x: G/ ]4 y$ v9 d9 y
8 j* J+ t9 v" K8 F4 s2 l; N: S(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)/ i8 f2 g. h% }; e9 h# z. [' x2 F
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