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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
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野菜荞麦煎饼
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+ Q- S, r; X2 D: e* l2 J/ Y4 ], u自创配方:4 q7 ~) f8 V! `5 F6 X' i( M
6 S( o9 _, l9 A8 z: v荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)/ p( B6 n$ y! G5 \1 W
" F* L# K' q3 x- @+ K" B: @* o: Z为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。. ~; s8 M: K0 Z) y
& q* e5 D' ~ \! P(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)$ s" @ Q6 A. F
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