|
|
1 ^, L" D8 |. h. J$ k 5 H* q" o2 J# [
1、炒菜多放调味料, d, W# d; Y0 j
道听途说:烹调的时候多加调味料,可以刺激大脑神经,达到饱腹的感觉,这样就能减少进食。
! `! k- h" W7 E/ K+ @- P真相大白:调味料本身就蕴含着很高的热量。如胡椒粉所含热量378卡;咖喱卡路里值更是高得惊人,达到512卡;30克辣酱的热量也有50卡。$ `/ Q1 v6 Z& l' o" n2 U* Q
; A* i6 b% s, U 0 u1 F. ^9 M2 R% l) q% C+ t
) H. E* B! E$ Z) m0 [, w- H2、与脂肪一刀两断+ |' j3 x6 w1 s3 _1 w
道听途说:动物脂肪吃后全都转化为人体脂肪,是减肥的大忌。
+ m; w% M( |# N" T V) o9 b真相大白:脂肪类食品耐消化,食入后可减少对淀粉类食物以及零食的摄取,对减肥能起积极作用。另外,食物里的脂肪不会很快在体内转化为脂肪储存起来,同时脂肪的分解能在一定程度上抑制脂肪在体内合成。所以说,摄取适量的脂肪不仅不影响体型,而且对健美还有诸多益处。$ l! D0 B( v7 ], \. v) `3 n. U2 |
7 V% {3 h; h6 ~
, V3 ~6 x9 G7 w: |: E8 }
- Z" w2 C) n: Y4 P. @6 j3、多吃辛辣食物' ~6 u) f% p) a1 n* Z5 t+ Q0 `( E
道听途说:辛辣刺激食物吃一点点就能有饱的感觉,所以有减肥效用。$ }5 {, T/ D- a3 w, U) Y: O
真相大白:吃辣椒要与当地气候特征相结合,南方气候潮湿阴冷,需要辣椒来补充身体所需。但北方大部分区域天气干燥,不适合长期吃辣。通过多吃辛辣食物来减肥长久下去会影响肠胃,导致胃痛甚至胃出血。吃太多刺激性食物亦会令皮肤变得粗糙,甚至长出暗疮,须谨慎。3 L2 [1 P& O2 L5 a3 K; d; K
$ V$ t4 c# h+ [& H
: Z5 K: F" s. O# }. i1 ^: o
6 ^1 M5 Y/ }2 \* ^: P9 o: F6 a% h
4、喝浓茶增加减肥效果: m* _* c. M! j: `6 A1 v8 O8 ~; Q
道听途说:喝浓茶和咖啡能够减肥。. l' ^; `5 I: v
真相大白:饭前喝浓茶,对肠胃不好的人来说,会加重胃溃疡和十二指肠溃疡的病症。饭后喝浓茶,茶叶碱刺激中枢神经系统,提高人体代谢速度,促进胃液的分泌和食物的消化,反倒加快了人体产生饥饿感的速度。
2 q; N j- b8 r4 O) x, w8 H E8 h
1 s( S) x8 N* ]+ o9 ~5 U' m8 i6 l5 h
* U m1 n) L7 H1 @/ L( f5 e8 V3 R, C# \
5、吃西瓜可以多多益善
/ D) V$ p6 h3 d' ^道听途说:水果是减肥时的好选择,多吃也不会出错。
0 s" R! V3 p l$ r* C* ^真相大白:大部分水果比肉类、主食更加有益减肥,但西瓜、菠萝却是个例外。因为它们的Gi值与一些淀粉类食物如意大利面、饼干几乎相同,甚至高过肉类食物,这一点是决定你是否易胖的关键,食物的糖分吸收速度越高越容易发胖。如果想通过吃水果来代替其他食物,就选择椰子、草莓、柚子等更安全的水果吧。 , _" X( g+ E# d( g
! ^; c6 n8 O5 S* X |$ r9 ]( V5 i+ G) V i0 t9 q8 n L' b' W
- C( {8 R. w+ J8 k) R减肥亦需营养均衡
; s) x8 f2 W Y4 F0 ]* J1 Q$ `+ W人把减肥当成是时尚,但很多人对减肥有着错误的认知。在盲目采用了不适合的方法后,不但减肥失败,还会出现一些副作用,比如记忆力减退,内分泌紊乱,皮肤变得粗糙等现象。其实成功减肥的基本原则应该是:有规律的有氧运动、适当的调整饮食和生活习惯。
9 s' A: O: G) X. m3 E现在很多人选择节食这种不健康的减肥方法,虽然减轻了体重,但各种营养素的缺乏对身体有不小的损害,而且一旦正常饮食后会立即反弹,有时甚至比以前还胖。如果把我们的身体比做是一个储存营养的银行的话,碳水化合物就像是银行的ATM机,是一个比较容易取用的燃料,蛋白质是相对来说较难取用的燃料,脂肪则是最难取用的燃料了。所以人们节食时,所减的不是脂肪而是分解碳水化合物和蛋白质。
7 t* c/ m2 Y' U; Z% B节食过程中所流失的水分还会使皮肤变得粗糙,无弹性。有些人以为吃水果、蔬菜就不会发胖的想法也是错误的。他们因为怕胖不吃荤菜而猛吃果蔬,结果身体反而越来越胖。这是因为果蔬中大量的碳水化合物被人体吸收后无法消耗,堆积在体内。这些多余的碳水化合物会转化成脂肪,人就会发胖。/ d E& V1 B4 ^0 h
要想维持健康苗条的体形,就要均衡摄取人体必需的几大营养素,即蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素和膳食纤维等。营养缺乏和营养过剩,对健康状况都不好。只有以健康为前提,减肥才能一直持续达到目的。
0 @3 R2 z; p# y9 N& }# U
# q# Q2 c, h- t9 B4 ?4 b. |[ 本帖最后由 ice100 于 2008-7-6 23:25 编辑 ] |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|