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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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6 p7 |( A( ]1 }& L# n. Q1、面色苍白型:气血不足5 Q: X2 H$ q t$ e
% B1 s( y( s1 [0 }: K! P9 R6 H食疗:蜜汁花生枣$ a& k, L- }- l, ?5 i" S+ M/ z8 z6 P
% R9 h9 k0 b+ g做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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+ I1 h3 x. Q# o2 \/ u2、面容多皱型:脾胃两虚
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& o% y7 Y0 S* [- X, J7 u5 n7 H8 P! b食疗:什锦山药泥9 H) W4 t9 U& M/ y y5 K+ x& ?
1 P4 _' l8 F( |7 U$ R做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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# f) E3 n# R+ h/ S3 h7 @% a食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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4 L# b& h0 j8 k+ H) @功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。# L7 t. K6 f' K/ C
! A8 o8 `6 H3 k食疗:栗子炖白菜
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, I+ k' a( W$ h! R8 M做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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3 h' M4 X7 J# T3 Y$ X功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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8 m- h @1 o/ F7 a# E! K* e; B8 @5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜3 x+ S& D$ _9 d9 X2 M2 H% T- x
1 c4 p/ S7 {+ ?' g t, Y8 i做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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