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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足* ~, K, Z/ f& Z; Q% l' z; [
! W. O( L' Y: f8 E. a- `食疗：蜜汁花生枣, \4 ^ K x# X
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。7 ]$ Y+ L% T9 k- T- z
/ t7 a" x1 e# m& _( u& J# T% b. k功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。+ m0 Z9 d1 M+ j9 h4 y$ g
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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% O. a8 c. P0 H5 f- B食疗：什锦山药泥" @" w* ^0 |& L4 \) ~+ k
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ U/ J* G" d) I3 R6 H' D O
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% a5 ] e. f: N6 F4 i/ c4 H
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食疗：笋烧海参% o8 M9 v% c" h; D& x: ?9 W
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。3 F7 l* L- [ {# a( j- z4 s3 E& p
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜( r+ w4 Q% T! @ O/ P( _
! ^4 G& L+ F% F# X `) w$ I! x0 W做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。- B! c1 W* ]) A& l+ ~8 Q# f9 }
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, j3 @+ B. S. u. v! j! E E: O0 o% y% |
2 o t2 [; D7 k m4 G- K& C) Z食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。" B. s/ M; ^( b% k% o$ u( v" n
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~