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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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D' R) H* A6 H" s1、面色苍白型:气血不足
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- Y. x* ?+ K5 G6 N! g6 j食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚+ g. [# U- P; [- F- y
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食疗:什锦山药泥
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. S" [' }: Q1 @! Q- }, U做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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& @0 n* t* u; ?; H; g5 l功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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. w; F9 l7 L! y& A3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。# ]$ v) N2 f+ ~2 n( z: r( a2 |
6 s7 W: C `3 ]* Y1 c食疗:笋烧海参- J7 o8 U) [8 b8 Z% e8 h
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。9 j6 x& t: L- u+ n" A8 R
) v* _5 t4 \" P4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 V' b0 J2 M3 x7 m7 K# |食疗:栗子炖白菜$ o# K4 }$ {( D2 ]4 T
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做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。5 U9 q: {, N: _4 P% B2 T8 l. {
, E/ d7 F# s/ i, H, u+ ]" E功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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4 ?( l3 M# r% D5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。6 v, _$ P2 D% P& b, P
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食疗:海米炒油菜1 I% I$ |8 u. D2 k8 s, d) P
% s+ {& b" i* K做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。& G! R3 U5 ]4 S2 V! X& e7 W
6 O6 ?: j$ C' M& c% u+ Z$ b: G* J功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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