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, v5 k' Q& `$ S$ N9 ?中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。3 D( k W5 b# R( H ?
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1、面色苍白型:气血不足0 x! X- C$ O( K' q' ?/ n. N3 u3 h% q
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。3 a6 G4 j9 F4 d2 b; }
4 r7 g' e) V4 O. R ^2、面容多皱型:脾胃两虚5 r' M7 n, b& f. C+ M/ ~) J
3 M+ z( d" v y+ O食疗:什锦山药泥. O/ Y3 k5 ^0 N p& Z) J
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。. v* | y- a, L+ ^! n' t
. \2 w3 i8 `5 Z c1 V功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。& k- p# v2 Q8 P7 J! ?: c
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食疗:笋烧海参# L: p" S+ y+ ^! `' s2 s" f) s+ E. I
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。2 N4 k+ O3 z+ h2 D7 [" C/ k
6 ]) D6 O( e; W- X功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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" B6 s' q }8 {! {$ S7 S& o7 U4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。4 c. O1 T8 d' m5 l# A, O
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食疗:栗子炖白菜& `8 ~4 X" y$ s' w7 R* X1 k: z0 |
- z; k$ ]0 `( {* L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。1 b5 [2 Q( N4 {; C0 C- m; S
! [, A) q0 ^5 H7 ?5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。% O! c# c; ]6 c) S. [ k
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食疗:海米炒油菜. n; X8 z3 u' F& _
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。9 J" p3 T8 {1 J
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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