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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。6 E' z- j1 B" }: C2 v. }9 G
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1、面色苍白型:气血不足
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食疗:蜜汁花生枣
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( _ U7 T- v1 T- Z! a1 \. b$ F/ t做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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. c b9 ^! v C! I& m" f# }功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥5 i6 q! m7 M: u
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做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。; k( _6 M: w! Q2 ?! S8 b/ k
2 z$ P: |! i$ K1 ~8 v功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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2 T# m% o3 {! L* S! Z$ W# }+ s食疗:笋烧海参
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2 z/ _; C9 z7 c1 t做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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6 W' ]+ g0 s6 `功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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/ y) N! m2 B. n4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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8 H- U5 X) `7 Q& K食疗:栗子炖白菜
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2 d% p: }3 I4 e做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。
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; t- f" R4 r) }* R7 [; n- ?功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。) L( |% I# r' }# ~ _4 k: o
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。4 l, F0 ?! B$ B9 e u& K" n
# j- t7 U% A) X. r+ \8 {9 q食疗:海米炒油菜
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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