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黄瓜
+ c5 j8 n5 Q& D3 U& p) ^ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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; i% J) U; e j7 O5 R: y, g; u2 ? 白萝卜
0 s. G* t2 C- A 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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" U+ c8 O1 C! Q; ]# w! f; w7 Z 韭菜
c0 l3 q! K [5 L: L 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿; c5 X v) ]# t! w6 t8 {& N
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 L7 e: s- {6 z# ^7 U* O, e8 o
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椰菜
* O9 r+ f# e7 Q4 y# K. V2 V 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" A& A% x- X/ o- }, z& _( h7 K6 r
0 I0 y5 U7 t; M' Q, | 芦笋4 w7 i3 m% V$ ^* f
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。! a6 Z$ O5 E5 m" n% u9 M' C
3 q2 @8 n1 a: ?2 C 冬瓜
0 O v+ D0 K+ O! |- P 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。) Q5 o4 M4 L. H. F
- w- a# B4 ]0 m2 r 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。- e' k$ B( n2 e1 l" ?
5 _ n }* b* N# c' B+ w( g' A) ` I 竹笋
+ {* b( C: s- A& L, Z 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子
% l; H+ t+ ], T& [ 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* A# g$ A X' n8 M1 F
- |" C; M4 r$ W# K; M4 ^2 W 扁豆! S! W5 @: x5 H2 x
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。& r' y* Y" X2 J& c
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芹菜
$ g9 C! g% d; y' a# t1 k+ l% j( [ 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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绿豆芽
: L# v: T( B! ]* Y0 R 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。- C9 T5 w2 g: \2 y% S6 x. i
8 [3 B3 s0 e7 ?" p8 c 紫菜
3 V0 q" B+ {: M; A) P; M2 W7 T 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜! L0 `7 z4 e" m! @& m7 u, W
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 c" E. W. Z( w1 Q0 v
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西芹
; k% n' f* K4 y' Y- @ 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
6 Q6 V; v/ f& l 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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