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黄瓜, t. v2 Z1 i! w, I+ _5 R6 W3 [
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜; d4 R$ e Y0 ~# W5 r
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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; e# Z' A2 O& S3 |& V 韭菜
% I1 u3 n; d- R 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。5 e9 e0 b: E; v' R
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西红柿" u( w+ b5 j7 k
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。$ Q( T0 b' o2 R4 Z" \! z4 e
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椰菜) o! ^/ |9 |+ U: o% I8 j0 l
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋
" }4 K6 r' [& m" n t9 s1 h 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜
& W. e) ~3 p9 R0 c" \ 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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# U. l. ?( f9 D3 h9 w5 v8 p! d 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋' z& |4 y8 S. m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。$ [3 {2 U) m4 T! Y5 X
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茄子
( p( _: q: [% t% u/ T! ?- q3 F 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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B$ g$ p- |! v8 b 扁豆
! r) W) V5 R i 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。; N) l4 X5 L' g, n# {
4 h) w3 r/ [) \! b6 d 芹菜0 s1 p2 t- D6 ~6 V) D3 U$ L& M
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。8 A% X# p4 ?3 z# @; B6 a
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绿豆芽
; H( R+ u% l. v, b 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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1 Q. p* O% f" N' v0 W4 f2 `9 y( z 紫菜6 e8 \% I% P! L9 n2 z5 I6 c
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。6 S; t) L G, u1 K# v, ~" r# ^) d
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菠菜% ]3 K& R) n0 e/ [
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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; Y+ O: e, E+ p6 I& ]! o; w 西芹( w" ]" i6 |5 D2 C$ N
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜
( z! x3 ?1 M4 r! ~1 Z8 w; K 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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