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黄瓜
" L ~! S; |( Q5 Y 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
* w9 j8 N0 C" i& u/ C" X 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。+ \' W$ C( t+ a8 _1 q
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韭菜
P0 C( L9 k+ | 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。 N6 g' G; T# x1 b- R( H
% |. ]# y+ H3 H 西红柿
( W- g8 ~% |4 z# ? 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。8 b8 n" C! ?" p( T
& Y/ h& H4 {/ H( X 椰菜
/ Y" g; n" t" B0 p+ m$ q) m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。5 n) ]# @# ^" Q. G! Y
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芦笋8 D4 l& H+ v* n0 g
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜% |) o( r( ?1 o1 W2 g0 ?2 {
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 d; a6 \" ~' r" \. p
" |3 h- Z0 _8 H. G" i B 竹笋0 }, ^9 I: I* `4 h
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。! X& Y" r4 c; x- k- a2 j' g B4 N
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茄子2 N1 q6 I! c, _* g0 q) q
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
5 C+ O# C x: t/ h3 {( R 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜: u0 @ i+ T7 m! `& i: P
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。- |- _* c4 p" B4 [. k
/ e; \5 e0 ?4 T8 W2 E T% o& } 绿豆芽
8 N7 \+ o* Q& D' a. H5 L' M 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
7 A" {' \+ s5 i o 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜5 f' e! u( _3 m$ @+ V& ~4 e' c
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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8 u# P, H3 i% b& k1 Y' W& t 西芹
7 H2 N2 k, S7 N1 u! g, O 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。8 _# Q$ O7 |& F: o$ Q
" S/ D$ Z# `' w% Z% |' X% T 白菜
$ r! `% ^ P9 p# q% h* W$ H 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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