夏季养生食谱

丁飞菲

       四款夏季养生食谱：
3 B" O6 v. [% O3 i8 J0 y* W* f　　兔肉健脾汤：

' B5 L3 T4 G( |　　配料：兔肉200克，淮山药30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
+ ~# e' |0 U$ ]2 i& Y' A6 q
　　做法：兔肉洗净与其他配料大火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
& q) K! p" O: ^  g  V
% v8 p* `9 P) u0 u4 E　　功效：健脾益气。

　　此外，西红柿炒鸡蛋，也是夏季时令菜。

　　凉拌莴笋：
0 M. G. ^, P$ c& D- m6 O
7 H, W7 n) D. a0 z2 a, M2 O　　配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。

　　做法：莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
" d" K- p0 F5 T
, }' n8 {7 o2 R" g$ p" y. f　　功效：利五脏，通经脉。
* U0 l3 V- {5 V2 p' v1 O
+ K( K3 l; f+ \  U　　奶油冬瓜球：
/ D# I1 C' F( g- e6 Y
1 U9 z3 @' z9 q* S　　配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
8 F; I7 ]5 _6 Q7 ]7 Y
　　做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
5 a  _2 D- r5 k: D( I2 {
　　功效：清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

! x0 r" R. c) Q- _" `& Z" z0 I　　荷叶茯苓粥：
2 z, q# I6 I$ x& N7 ^9 t5 |/ `4 n
5 W; m& V) o, z- S5 s3 T　　配料：荷叶1张（鲜、干均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
$ m: \! l  e6 I; F, o
  L6 D% y6 k1 ]$ K( J　　做法：先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。
0 f, O4 D( E0 S( e/ P' S/ V
　　功效：清热解暑，宁心安神，止泻止痢（对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效）。

332233

取之不尽的知识，抓紧学习，谢菲亲！

hdh413

谢谢亲，收藏以备参照。

弱水3000zqyp

读菲亲的美容及生活帖，也是一种享受哈{:416:}{:416:}{:416:}

永远最爱你Tik

楼主的养生美帖那是一定要顶的……

音乐之声

亲真是偶们的营养师！

allylee17

学习了，那个番茄炒蛋我昨天才吃了，我老妈现在天天买番茄，我都做得有点郁闷了，哈

大森林

{:416:}{:416:}{:416:}现在这个时代健康才是硬道理，谢谢菲亲

荆棘鸟郑州

菲分享的养生之道，偶一定的好好学呀！{:416:}