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[美食我主张] 20种排毒功能最强食物 你一定要吃

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发表于 2012-6-1 21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.地瓜SweetPotato4 z# _( _! Y: r6 A' e

8 T! N. m5 d2 `' C2 ^1 `地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且连皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。
7 q: r$ J; [2 w0 d
& t! R7 Z  h- P6 u2.绿豆MungBeans  s' E7 T$ y; R& ?, `. X" s

8 k, j% U) c9 K, r9 e+ R绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效,多喝绿豆汤有利于排毒、消肿,不过煮的时间不宜过长,以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用。% J! i% H6 O& d! R/ j  a2 z# D

5 g7 h) T; m: I& b& c3.燕麦Oats
5 N4 ?3 @9 K2 l2 v5 a* t5 R4 P4 G5 Z
3 I* V% f- C; ]3 r燕麦能滑肠通便,促使粪便体积变大、水分增加,配合纤维促进肠胃蠕动,发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择,搅打时也可加入其他食材,如苹果、葡萄乾,营养又能促进排便!# Q5 W: ]) C$ k  w3 Y3 W

# Y' P. q! s7 Z4.薏仁Job"stears3 |9 ?5 r5 z( d( N% S2 L: H
' p$ L  H4 n# K; g+ V, F0 ~; C
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法,直接将薏仁用开水煮烂后,适个人口味添加少许的糖,是肌肤美白的天然保养品。+ g3 b) R0 p) p" c2 r- W- u9 R

9 {- s" F0 ^+ N8 B6 V, b& O# @5.小米Millet
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小米不含麸质,不会刺激肠道壁,是属于比较温和的纤维质,容易被消化,因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒,有清热利尿的功效,营养丰富,也有助于美白。
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  e6 X; |$ H  c5 J4 ~6.糙米BrownRice* t! r) l( w- J& P
" S. \& ~) a9 l! n6 L
糙米就是全米,保留米糠,有丰富的纤维,具吸水、吸脂作用及相当的饱足感,能整肠利便,有助于排毒。每天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法。, s: n( {+ \& ~) U
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7.红豆SmallRedBeans
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可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。可在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间,隔天将无糖的红豆汤水当开水喝,能有效促进排毒。
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8.胡萝卜Carrot1 R5 u' ]% A3 {# c) L. N" R

7 ]+ ^) T4 h* S1 C+ h% y+ F4 Z胡萝卜对改善便秘很有帮助,也富含β-胡萝卜素,可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好,因为它能清热解毒,润肠通便,打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。
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9.山药Yam9 n: _+ t& K1 f
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山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沈积,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可将去皮白山药和菠萝切小块,一起打成汁饮用,有健胃整肠的功能。/ d" s6 f; T% m1 u9 K: k" @
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10.牛蒡Lappa
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牛蒡可促进血液循环、新陈代谢,并有调整肠道功能的效果,所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便,有助排毒、消除便秘。可做成牛蒡茶随时饮用,长期服用。, P/ ~' c9 e: H, Y: e) |) y6 h

4 v: ?  ?. f* W2 z* P4 |: B7 p11.芦笋Asgus2 |* B! T+ @6 p6 @$ n+ L3 _- ]
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芦笋含多种营养素,所含的天门冬素与钾有利尿作用,能排除体内多余的水分,有利排毒。绿芦荀的荀尖富含维持生活素A,料理时可将尖端微露水面,能保存最多营养素滋味又好。. Q  C. U' g" h) `0 n+ Z, f

- Z- R6 y, U% {2 B12.洋葱Onion
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: e9 B# t+ u* d$ z洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤,加入绿花椰菜、胡萝卜、芹菜等多种高纤水果蔬菜,能分解体内积累的毒素,有助排便。
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& `  }! C; T# {* y( w13.莲藕Lotusroot" Y0 p5 o) T/ H9 x
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莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜,将莲藕榨打成汁,可加一点蜂蜜调味直接饮用,也可以小火加温,加一点糖,趁温热时喝。
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14.白萝卜Radish* y  d; m0 S5 j) R- k) D0 }
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萝卜有很好的利尿效果,所含的纤维素也可促进排便,利于减肥。如果想利用萝卜来排毒,则适合生食,建议可打成汁或以凉拌、腌渍的方式来食用。
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15.山茼蒿; e  f: S+ ]% V7 A
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山茼蒿含丰富维持生活素A,可维护肝脏,有助体内毒素排出。将山茼蒿和柳丁、蕃茄、胡萝卜、柚子、苹果、综合坚果等水果蔬菜一起打成精力汤饮用是不错的选择。
6 }, t8 t5 O0 P2 h/ N9 Z6 a& h6 M- @8 c* d
, n7 v0 {" k/ e8 U8 v16.地瓜叶Sweetpotato"sleaf
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' w0 h$ x: J# `7 Y/ I& i  c地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!
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17.萝卜叶Radish"sleaf
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; w( g/ B3 z& K8 h' k- Z萝卜叶含有丰富的维持生活素和纤维质,有促进食欲、活泼肠道的作用,也能改善便秘。将洗净沥乾的新鲜萝卜叶打成汁,再加入少许蜂蜜一起饮用,常喝可排毒和保健。/ j; a1 r9 J* w6 `! t- C# Q

7 N4 c2 ]' |& z4 R+ l( f  n- P0 p2 Z( {18.川七6 B0 i- c) H5 @9 f2 [
$ S6 T* n5 x! n7 g8 I
川七叶片含有降血糖作用的成分,并能治疗习惯性便秘,减少身体负担。把川七叶、蕃茄、苜蓿芽、黄甜椒、奇异果等水果蔬菜,加上综合坚果与少许的百香果汁或苹果醋混合打成汁饮用。- `6 g, W2 d' v; [! C" |  ^
$ \! L$ D9 q6 v* J- P  U
19.优格Yoghurt5 x; T2 S7 Z1 ^0 J2 i. g8 ^
0 Q- @0 O, S' H0 H% `% H- B
优格含有大量丰富的乳酸菌,可改善便秘、稳定肠胃。原本积存在肠道的毒素,也会因为乳酸菌的作用,而变得容易排出。喝优酪乳或吃优酪沙拉都是不错的选择,最好早餐空腹前吃,利用优格增加饱足感,减少早餐的摄食量。
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+ B0 i+ \/ P+ q* ^0 {8 E; Z% U20.醋Vinegar: a' H  L7 T: a

, X( N  ?# N* A; `+ x6 D醋有利于人体的新陈代谢,可排出体内的酸性物质消除疲劳,还有利尿通便的效果。每天早晚用过餐后,各喝一次稀释过的醋,适量饮用有助健康。
0 @( S. A8 `4 R# {: ^. T5 G0 {5 i3 s+ i5 e+ o; t
附注:) N1 ?$ g1 X/ D$ [( t  ~1 ]; N, u

7 A6 |- H5 ]/ A  Y* r1 W川七:川七,又名洋藤三七、落葵、藤子三七等,属落葵科落葵属多年蔓生植物,原产于巴西,在我国江西、云南、四川、湖北等很多地区都有栽培,它最大特点是药食兼用营养保健,它的叶片、嫩梢、珠芽,根部块茎都能食用,可以说浑身是宝。据报道:藤三七富含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素等营养物质,尤以胡萝卜素含量较高,每100g成长叶片中含蛋白质1.85g、脂肪0.17g克、总酸0.10g、粗纤维0.41g、干物质5.2g、还原糖0.44g、维生素C6.9mg、氨基酸总量1.64g、铁1.05 mg、钙158.87 mg、锌0.56 mg等。 同时经常食用具有滋补肾脏、壮腰膝、消散瘀、活血、健胃保肝等保健功效。非常适合男人食用,所以被许多人称为“男人菜”。并且食用方法简单,有涮火锅、炒食、做汤、凉拌等多种方法,口感滑润,非常适合普通家庭日常食用。
; r3 v# m' a: _: V+ ~  [川七是属于藤本植物,它可以开花,花色为白色带有一点点绿色的花,而它的叶形是属于饱和状但倒心型的叶子,而叶子的侧脉不明显,且叶缘没有;刻痕。此外在中药上川七,性微温,味甘微苦。有化瘀止血的作用,且药理研究也证实它能缩短凝血时间,降低毛细血管的通血性,故可治疗人体内外各种出血症。至于在俗名上一般所称的『川七』应是『火炭母草』或『虎杖』。! Q9 i  d# Q" h# n! E5 a! ^
藤三七适应性广,性喜湿润,耐旱、耐湿,对土壤的适应性较强,根系多分布在10厘米以内的土层。它的生命力旺盛,叶片即使在2个月内不采摘,下部叶片也不黄化,而且叶片越来越大。根块及根系好气性较强,在茎蔓分枝处易生出株芽、不定根,因此,藤三七适合生长的温度为25—32℃,生产实践表明,在水分充足、有遮光的条件下,植株能顺利越夏,选择遮光率为45%左右的遮阴棚最适合生长。 藤三七栽培成活率高,容易管理。具有高抗病虫害的优点,在温室栽培管理得当的情况下,不用施打任何农药,是一种天然绿色保健食品,值得大力推广种植。/ P) U8 x% y7 {) ]2 F" h
随着人们生活水平的不断提高,保健意识的日益增强,藤三七这种绿色保健蔬菜将会越来越被人们所认知。
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发表于 2012-6-1 21:11 | 显示全部楼层
{:416:}{:416:}{:416:}{:416:}( @: x4 a$ U8 V& P0 r
谢楼主啊,我们为了tik整天熬夜,这些很有用啊!

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呵呵,亲还真神速啊,偶刚刚发上捏  发表于 2012-6-1 21:14
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发表于 2012-6-1 21:38 | 显示全部楼层
hehe 我吃的还蛮健康的嘛,谢谢妹妹的营养贴{:416:}{:416:}{:416:}

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嘿嘿,尽管自认自己也很会养生,但其实这里有一些东东偶都还没有吃过捏。看来,在偶与人说教的时候,偶应该都先尝试着,这样才更有说服力哦。  发表于 2012-6-1 22:07
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发表于 2012-6-1 21:41 | 显示全部楼层
亲,你很会养生之道啊,谢谢!

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呵呵,偶学的就是这些啊,所以也只不过比大家稍微懂那么一点点啦。  发表于 2012-6-1 22:08
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发表于 2012-6-1 21:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2012-6-1 22:16 | 显示全部楼层
呵呵,是前排耶,先占位再慢慢细看,谢谢丁亲{:416:}{:416:}{:416:}

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呵呵,多吃粗粮对身体排毒有很大帮助哦。  发表于 2012-6-1 23:59
确实很实用啦,其中有几种我经常煮稀饭吃咧.  发表于 2012-6-1 22:30
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发表于 2012-6-1 22:32 | 显示全部楼层
喜欢吃红豆和莲藕,川七应该等于田七吧,听说能排毒美容的,对皮肤好,所以每星期田七粉冲温开水喝两次,对女人的气色有帮助。{:416:}
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 楼主| 发表于 2012-6-1 23:58 | 显示全部楼层
无蒂TIK 发表于 2012-6-1 22:32
! n2 F2 W0 C, R& c4 M# q# z喜欢吃红豆和莲藕,川七应该等于田七吧,听说能排毒美容的,对皮肤好,所以每星期田七粉冲温开水喝两次,对 ...

  v$ B  l% Q- l; z" h2 \9 h& \亲,川七和田七不属于同一科哦。川七又名藤子三七,属落葵科落葵属多年蔓生植物,主要功效是滋补肾脏、强腰膝、活血、健脾和胃保肝的功效。田七又名三七,因与人参同属五加科,故又名人参三七。主要功效是止血、定痛、活血。所以两种是有区别的,不能混淆哦。

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谢谢亲!  发表于 2012-6-2 12:16
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发表于 2012-6-2 00:43 | 显示全部楼层
会试试看的,谢谢了!{:407:}{:407:}{:407:}

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呵呵,谢谢亲滴支持  发表于 2012-6-2 17:19
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发表于 2012-6-2 00:45 | 显示全部楼层
长知识了,谢谢!{:416:}{:416:}{:416:}

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亲8客气,受用就行啦  发表于 2012-6-2 17:19
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