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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
% ?, o! U& S8 h0 p
& g9 R& v, ]+ Z" @A ! I6 y& h% o! B7 V/ x  T" ^2 H
早餐 Ahan gangwan
  x/ j; J" i) y2 o0 B4 ~$ ?, \午餐 Ahan tschau , b& y" t6 c9 h7 Q5 F; H
晚餐 Ahan gen     @0 y6 e- y! B9 d8 k
" v$ M- U/ K4 w
B
, I+ }% |' |2 `. eBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
8 g. e8 {. L/ h! _0 e# f" fBai ma grud 甜柠檬叶
. ^! ^0 C7 G1 m/ eBai manglak 罗勒
( U3 y8 Y- y5 c" T4 XBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 5 \* `- i: z9 E2 a! _7 o
Bed paloh 糖醋酱鸭 9 S) ?1 ^& n7 f1 l# Y& d2 _9 m
Bia 啤酒 : O- J) H2 i% Q4 M5 j, s
Bo(h) 煮 6 v9 l/ U, R# p  l; Q
Bor bia tord 春卷     4 D8 s' q1 X# S# z; `/ O" M+ D
! L; M" U" }( c
F
: L' `9 A1 q6 g7 R% m: h/ u. ~1 CFak tong 南瓜 2 M; f: k$ l1 _* r: _5 e8 \( ?
Farangh 番石榴
1 K0 C5 ], W& o& r, R' v
( J+ p5 ]1 D! nG 5 o9 Y  S& q, p( n( h
Gabi 小虾酱
# u8 m4 _# T8 R2 `6 f% x& bGang gai 五香浓汁小鸡肉沫 - I5 ~! M3 ^5 o5 q0 V
Gang garih 印度淡咖喱粉 . Q7 I2 W7 @7 z2 j5 c- |, t5 |
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . ]5 `  F3 q: P9 Y1 \4 h* R+ T6 q
Gang laing 泰国蔬菜汤
! ~; v5 |$ c& E6 Q+ A2 VGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 N2 z1 p% ^+ e2 T5 T, T) yGang nua 五香牛肉 + C! S+ s5 z; _3 i5 d
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
) G& o8 C& s' c) UGang som 蔬菜加鱼 9 O& e+ n) H2 l' U% x. x% M0 O
Gafa 牛奶咖啡 1 X& F$ Y$ T! t
Gafa damrorn 清咖啡 ) e6 U0 K8 [: a+ O! V4 ~  l( b
Gai 鸡
, Z6 s, E! ^7 e! K5 d1 zGieo nam 馄饨 4 n- R! e& L0 {# S9 ?4 k1 r' d
Gruei 香蕉 / O) ?- F9 S6 x% J5 i
Gueh tiao 白米粉
- R3 r  }' W6 Z! s6 lGung 小虾、螯虾
+ A1 M: K- N$ T. B+ TGung hang 小虾干
4 C+ F" y5 ?+ yGung yang 烤虾串 % a& m9 e4 b5 [1 v8 E- ~

; {) K7 C  L- Q7 Z" R2 X9 UH ) `0 w/ j5 S/ ?) k# W8 y) Y# q" L
Hua hom 洋葱
! O4 R9 L6 L, gHua schai po 萝卜
# {) i8 g* h; N# G6 G; K0 G+ L
. J$ ?* \( _( Z( r+ e& ZK
: b2 j3 i4 a( FKa ti 椰奶
0 ^' h) c( T3 Z, Y2 f# }Kam puh tord 煮肉
5 {- |5 g/ P; i  N% o, SKao 米糊(粥) . I% T+ |3 _2 P3 ~7 V, C  v
Kao bed 鸭肉烘饭
+ B  n3 `0 x9 GKao dom gai 米汤鸡 4 q5 E) j* Q( I6 T4 l+ r
Kao dom mo 米汤猪肉
3 i$ Q4 G) S$ _+ NKao dom plah 米汤鱼 3 ?3 r' M/ C5 m- V6 F: c
Kao gai 鸡肉拌饭
, B' L- C0 W' v7 qKao man gai 鸡块拌饭
% y- @/ [: \. e& g5 B$ ]7 rKao mo daeng 红烧肉拌饭 2 O% T  `5 `& e; l; V
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 9 q. e9 b7 d0 Z0 H: M# C
Kao nieo 糯米丸子
6 p1 \- z$ a' t! ~Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 , x4 P$ ^! w6 [  y3 S5 F+ T5 |( Z
Kao pad 炒饭   @, C* v; U0 t
Kao pad gung 小虾炒饭
1 K' r: t8 r% A' RKao pad talee 海鲜炒饭 5 l" I4 N* `  V; K
Kao plao 米饭
. h1 c  ~2 A, S+ _Kao poht 玉米
3 ]2 }4 i% p: w- }" I3 ]3 rKhai chiao 大蛋饺 , w% @" r2 Z2 X
Khai dao 煎蛋   A% `& d5 [" g( a( H" f
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
) n( Y' d! _0 b# n3 {9 ^Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
1 z( V3 g/ z, `% `) M6 aKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
8 g9 X7 t* Z1 o4 u  U) gKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
2 q" H$ m& U6 e5 |  `4 A' g! b7 N
7 S1 q% h7 ?. F. M2 J9 L& DL
6 B& h; I: d5 @  G, ~Lao 烈酒
4 q" [$ _! O' \% n* e7 O7 [6 ~Lin ji 荔枝 1 R& c* j" }: H& k
) r/ g1 q. ^# x- f1 t
M 6 [* p  m0 J, }7 ]
Maah hoo 菠萝肉丸子 , \- ]* Z5 K* l% t
Mahkong 湄公河威士忌 4 t6 C. w1 ^5 _7 I- z
Makahm 罗望子果 ; z5 n4 q+ c" b" h4 {
Makoa tat 茄子
* _$ i& w* c6 z  N6 PMaokatat 西红柿 ; @3 _" J- A3 o/ Z
Malakor 番木瓜 ; L! U& i+ y  r- e+ }1 S
Manao 柠檬
# ]! K; l" N+ a  e5 ?: l3 D$ UMan farang 土豆
8 l# r: f+ M  `- DMamuang 芒果
' \) t, `9 \8 A5 L3 cMangkut 山竹果   z, h) n4 b- W5 m) i
Maprao 椰子
  L3 E5 G1 T: r4 G; n8 Q& f6 BMed mamuang himmapan 贾如树坚果 , ^* H  z" R$ a& [
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
! y* a! g8 P0 }* k/ R$ ?Mie klob 炒面 - d" ~# u" x  P  M' J5 K
Mo 猪肉
# e& Q+ S$ G/ Z' e! Y' s1 e% y4 d& a+ I; hMo ob sapporot 菠萝烩猪排 : ]. _; {4 d; u1 O
Mo satah 猪柳    
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N
6 B! _' V$ [; T2 V) k# }Nam dan 糖
2 G  F  _  S& \" ]' |$ ~8 xNam jim much sate 花生酱   Z$ U* X5 S( \  J& q; A
Nam lorn 热水
9 k- `1 O& X: \- A6 tNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) " T7 k6 {$ S+ _1 V4 N  L
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  l9 y/ _3 z1 h# t& vNam plan 鱼酱 2 x& m2 |4 O* d* ~
Nam prik 红番辣椒酱 - k. t7 ^. X$ \7 U
Nam rah 矿泉水 " b- T0 _( f4 j9 _8 E
Nam som 橙汁
+ {' l8 h( Y& Z( s4 F6 NNormai 竹笋 7 S" _' I7 S6 P3 R" Q5 ~( D
Nuah 牛肉    
+ e# g3 y& Q/ j9 B  [3 J
8 i" `8 h" O4 _5 u. z- f- k9 PP $ N7 a9 @4 A8 }: [, W- B  s3 X" Q% k
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
1 R, u- \0 {1 e6 s6 |5 BPak 蔬菜 6 B8 `% P% [+ b" ?& T
Ped 鸭肉
3 I: s2 L  h6 k; z  |Phal thai 炒面
2 ?+ N1 @8 C2 E) @( wPlah 鱼
, T" K9 |+ p3 N3 W( SPlah kapong 鲈鱼
; S) v& v4 ?5 q/ UPlah muk 墨鱼
7 A$ W; A5 b8 ^Plah priao wan 糖醋鱼
. F2 ^+ C  g5 dPlah tord 烤鱼
0 M3 w  }3 t8 k: F9 N' `& O/ |Plah tu 金枪鱼
( p3 i# f' h; ~$ T2 IPolaris 瓶装饮用水
, {3 \$ `3 p3 T7 a! {- V# J& S3 BPriao wan 糖醋
3 X& l7 k; P- G7 `; CPrik ki nu 红番椒
. [2 O( n2 v& _' U8 g9 f! xPrik shi fa 小辣椒 9 e7 _$ R  J" Y7 Z
Prik tai 胡椒 9 w4 j  J5 k9 v0 t% g2 a

: g# w" S, j' i3 dR
! b0 @" p5 I/ v. ?$ fR Raprathan 吃 Roohn 烫
: M8 ^% b1 S$ m- u
; [# t. ]8 s  p9 C3 hS
. N3 w( F3 t! o) o$ f  lSapparot 菠萝
" y1 A  y4 ?/ s+ U+ ^7 MSen guetio 米粉 , S% I- \7 q* C& Q% o9 U
Sie juh 酱油 7 m3 M* f1 _' x
Som 橙子   r8 i5 r1 L/ e: c& ~' d

. ~$ _9 _7 D) |2 uT 9 k5 _: B* I2 K  [
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
( C0 P/ }* K6 S4 W% _* X9 XTeang mo 西瓜
' M! b4 G( E+ k% f! q) ~7 p9 qToa li song 花生
1 m& Z4 f& t/ Z0 A6 fToa ngog 笋豆 / _! p5 i3 V' P8 K
Tom 熟食 ) \3 i& w% A0 X& m; ]0 J2 N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
* d5 {$ e$ @% e& b+ STom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 : q- y% A& j) B
Tom yam gung 海虾汤
& K/ j* {' ?% q% JTom hom 春季洋葱 ( d4 p1 }6 Y8 u! x  O# F) a
Tord 烤
( O$ Y6 I2 Q( y+ x, X* Q# ?Tschah 茶 % e% `; A( _" g
Tschah lorn 热红茶 3 Y, g+ x+ k3 A; j5 s8 g0 B
Tschah yen 冰茶
7 ^- K. Y; a/ rTuna 金枪鱼     : E% J- V. k' D

! {. J& |+ H1 D) rY 9 e& ^- d' [- G' P
Yam nuah 甜辣牛肉色拉 0 k, o2 h3 b2 P# S0 a2 i
Yang 放在烤架上烤
- y- z/ t, w; e* `1 T* v) }. ZYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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