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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]( d% U* N* }- H. {- \5 g
: n" Y4 u( F% h/ ~5 N
A
$ e2 m# c$ X' y/ A! R( I, b9 K- M% L早餐 Ahan gangwan $ S8 X+ H! o9 I7 S' o0 i, }
午餐 Ahan tschau
6 s& Q0 m1 j2 y晚餐 Ahan gen   : W9 T6 L% T) s  b

& D' a1 r6 n% ?  A6 b9 `B - G: A( P% ^0 w$ S
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 1 t5 G) f9 f" w! O# J. c
Bai ma grud 甜柠檬叶 ; O6 P: X! }8 I6 `- Q) {
Bai manglak 罗勒 2 a0 u3 ^+ R: ^" L3 J6 b9 B* q
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
+ }9 N9 u- ^& U5 p7 W" F: Y& }Bed paloh 糖醋酱鸭 9 l+ `; N# }% Q# B5 S& U5 b8 V
Bia 啤酒 0 y+ ^0 P! k6 ?4 X$ g0 Z
Bo(h) 煮
/ D2 i4 e! _4 c: s  w) L: d9 T# ]Bor bia tord 春卷    
; m& V, N) j4 j. w/ K! l, R8 \: f8 ^# a$ N* J  Q# S
F , B* T: \2 [4 w
Fak tong 南瓜
( Q' G0 P1 x0 N6 h" ZFarangh 番石榴
) {7 i$ F0 W' E5 t9 j, Z7 ~, ]
' s: [% a4 F" @  Y) k/ GG
; _& C0 Q* y: B) Q" U& H+ M" r+ R( kGabi 小虾酱 5 S2 ~) b: c( b& V* ?% s
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫
: C, k+ H5 H. @* F/ T9 }5 TGang garih 印度淡咖喱粉
$ ?/ W5 b. l( g7 p: i" u( I$ {. lGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
8 e' _2 n" R: n2 l: G0 v6 }/ q2 `Gang laing 泰国蔬菜汤 ) c' P1 u2 c9 [* c9 T5 U
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
! A+ l: U* a. d2 n3 NGang nua 五香牛肉 # I. v: I: J* H6 L
Gang ped gai 辣咖喱小鸡
( i! W9 l9 b1 u& y  |3 _Gang som 蔬菜加鱼
/ C3 u" i8 M7 |# q/ }Gafa 牛奶咖啡
/ z& j) C6 x; z2 x+ rGafa damrorn 清咖啡
) j4 Q) }, p* u, tGai 鸡
- i- P& t8 Y6 ~/ C5 H; @Gieo nam 馄饨
  j+ M* t: x  M/ S6 XGruei 香蕉
: e; B6 W! x! j' o8 @Gueh tiao 白米粉 * t$ j4 X6 K" w' z! ~7 v
Gung 小虾、螯虾
% Q7 B1 X- E$ s' C% V9 {Gung hang 小虾干 , o) D) B$ I. R
Gung yang 烤虾串
& o* W$ B. x, A  X6 `5 O" i1 ]% l" K# f- c) o- x
H 3 ~: c' l9 P( q) h+ }$ q' U
Hua hom 洋葱 * J0 t, _/ p' d" K" t
Hua schai po 萝卜 , a5 A9 x, C$ c# @$ J
6 B* K/ T" m* {( ~$ h$ |
K # c0 r$ ^. a4 p$ I6 C* X/ g8 B
Ka ti 椰奶
/ I: ~% M5 ~0 e% \Kam puh tord 煮肉 5 {: a3 F3 m/ ~5 F# G# g. Z: c
Kao 米糊(粥)
$ T9 w8 I: p% u' Z) oKao bed 鸭肉烘饭 0 P( q5 G3 Y. }+ U, Y
Kao dom gai 米汤鸡 7 U" t" r9 @$ h
Kao dom mo 米汤猪肉 5 M, Y( m7 j* e
Kao dom plah 米汤鱼
; i9 D+ E- u* |( L- EKao gai 鸡肉拌饭 & O% v# F  z& M  r
Kao man gai 鸡块拌饭 ; v3 Y5 R" q; F  C1 w* Z& M
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
1 G% |' e/ X8 J1 @) f3 Y2 nKao mo tora 烤猪肉块拌饭
& {; F* d: h% Q3 l. eKao nieo 糯米丸子
3 {& Z. b) u6 z) ]1 k8 E' YKao nor maigai 鸡肉笋拌饭 6 y6 ~/ ]) n% f3 w& P: N
Kao pad 炒饭 . b, |3 l/ m# d3 b' Z, q6 _; ^
Kao pad gung 小虾炒饭 * L( l3 E6 E9 e
Kao pad talee 海鲜炒饭   t) V# f1 X& f8 G1 i
Kao plao 米饭
# J& F/ s: }/ a  O, S+ i+ t; I( lKao poht 玉米
7 x/ Y8 H+ M. n2 sKhai chiao 大蛋饺
9 p. `' R: |4 u6 [2 l7 [( P. j+ LKhai dao 煎蛋 ' _9 }% F$ z3 W/ c) y$ d
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
! @1 R3 A' N' Y' o/ ~8 d% SKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 6 F# e/ P, T- S% Y" i4 k* l6 r- N" Y
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 8 M# R7 C: b1 w  ?5 b$ t6 Q
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
+ k& X4 g, R6 `- Z: k. R" k' N+ o1 _5 P2 o* g0 R2 X5 Q
L
3 T  W- r1 \, m7 HLao 烈酒
% @1 S6 Q5 F2 J0 N& x  G+ ^Lin ji 荔枝
/ ^: ], i% n) R, ]$ J1 R: e( f! @/ i- W. E0 Z
M " W! d9 \; {4 c( e
Maah hoo 菠萝肉丸子
6 h7 G$ g3 @3 o0 YMahkong 湄公河威士忌 % P1 z; x4 r& I8 ~( H7 i. M6 f1 o$ c& K2 V
Makahm 罗望子果
( q/ _# ^8 z# m+ QMakoa tat 茄子 & L5 a* y4 \, W: W3 m0 Y
Maokatat 西红柿
7 f# {' ^4 C# {3 OMalakor 番木瓜
" Q, e6 S0 {, w' T* DManao 柠檬 8 D! G% {" R: G2 I# W# b
Man farang 土豆 3 D* X$ i5 v5 M: L, B8 `
Mamuang 芒果 3 f/ R/ _: s4 o1 c- l/ ]4 ~" F2 Y1 \
Mangkut 山竹果
* {8 _4 C4 _% Y/ ?  M2 ^Maprao 椰子 6 o2 C$ g6 l, P" R2 F
Med mamuang himmapan 贾如树坚果
. }# u/ e: g  O3 D( VMiang gai 鸡胸脯盖色拉 / d9 _9 r* a) m, F& d/ |/ Q2 p5 m
Mie klob 炒面
# A; U: `9 m7 G# t5 T8 B  HMo 猪肉 4 p3 y1 D" ?+ h& C! w2 Z( h& V1 C
Mo ob sapporot 菠萝烩猪排
7 o1 |0 h2 z, ~1 j# y/ L) uMo satah 猪柳     5 \8 k& j, |2 Y; w: r7 X3 N

3 F4 C' ~5 ?; u& c8 W, c; L8 n, a9 kN " v/ }6 q' D. u: F+ `5 V8 W0 ~
Nam dan 糖 0 D, }5 N; m' x6 a" M
Nam jim much sate 花生酱
4 ~# Y6 k1 F2 `. F4 Z" BNam lorn 热水 ( c) O, p) O6 y1 q% ~4 }
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
; D( _% J/ r+ i% fNam plaa prik 芫荽拌辣酱 : v3 r. A/ A, y7 c& w: \
Nam plan 鱼酱
8 X3 j( F$ k6 o/ [) i1 ENam prik 红番辣椒酱 ; w- H2 s/ N* s* F; k
Nam rah 矿泉水
+ K! K) `5 W- v4 k1 c- E/ yNam som 橙汁
; b% f- w! e* d% }( ONormai 竹笋 , N( w7 y2 T  D( w
Nuah 牛肉     , ]% P, k! k) R4 ^, U. ]

  x3 q6 L* s! b5 T" \8 JP
$ f1 _! W+ S( |. |* u- i" z0 |Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 ; ], W# l) U1 O
Pak 蔬菜
6 i, \0 R  p% HPed 鸭肉
1 j  b. Q* L; e+ Z0 zPhal thai 炒面 * X4 O/ |* ^' a9 A! ^
Plah 鱼 ) e, ?  J/ y% M% ^; a0 I! D3 E
Plah kapong 鲈鱼 ) Y# Z3 J8 ~# w9 d9 y# I
Plah muk 墨鱼 , @  v( m. S5 a9 W5 z
Plah priao wan 糖醋鱼
4 G. ]2 _' t( U0 o/ Q: DPlah tord 烤鱼 # T3 q. ^8 v1 b+ s9 N
Plah tu 金枪鱼
1 x- W  \* H8 O7 ZPolaris 瓶装饮用水 & t" r0 D/ }) Y9 F2 ]6 D* l
Priao wan 糖醋 8 e0 n. B+ O( f! m
Prik ki nu 红番椒
; H# [- H) L2 H* ~Prik shi fa 小辣椒
* P$ w( L' a. r- FPrik tai 胡椒 5 k* H6 n! e! a9 G1 c  ]

) y4 U% P9 r8 m! Y" ~R % V4 X5 [8 l9 S! v% S. d, I
R Raprathan 吃 Roohn 烫 * h1 G" a3 ?4 F# g7 i0 t" Y8 W

2 v4 X0 a8 a, y1 mS   S2 @" R# [2 M# d
Sapparot 菠萝
% O8 a) q2 A" A' w7 H' ySen guetio 米粉 : J7 U8 C/ r$ i0 N0 B5 j
Sie juh 酱油
( a* u+ o7 a* q; I- z  a2 x  c. _Som 橙子 4 ]! _/ Z0 {8 ]" \  i

- _  v- _# q. W# |- `7 cT
: O# I4 o8 N2 ~  wTakrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" k6 t5 \' E# j- ?5 r6 yTeang mo 西瓜
- i3 f) r$ r9 T( {$ XToa li song 花生
% I6 Q$ x- K3 A) bToa ngog 笋豆 * c( x) V" p+ x! d
Tom 熟食
; r( g1 G5 [6 ?; R) D0 ETom ka gai 椰子咖喱鸡汤 / A. w& _. Y# Q* p0 ~( `
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
/ m; H. S  b7 b6 T9 \Tom yam gung 海虾汤
1 }5 b' C& B" k4 p* `9 H: O3 z# KTom hom 春季洋葱 - e9 t! T% T9 [
Tord 烤 / C# J/ n0 h) I$ }7 \
Tschah 茶 5 ?) |1 X1 ^; ?) a. l0 ~
Tschah lorn 热红茶
" d- g; @4 I) \8 [" Y; ?Tschah yen 冰茶 " `- H) S: ^: Y: f( c, D# z# C
Tuna 金枪鱼    
# ]5 U. Z' b4 {% ]' I# m- T# T4 i6 ?- o2 t, x( g9 W3 [
Y
1 {% V, k& K/ t8 Z5 fYam nuah 甜辣牛肉色拉
* _0 \3 z7 a# |Yang 放在烤架上烤 0 J1 M: B9 _1 F8 X7 p  m' J
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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