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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
- M3 u; z( w' S" y
3 A; C1 P7 g; V. [* X4 p! o# sA . O( T+ ~  n2 p) v' Q$ d8 l4 l
早餐 Ahan gangwan 9 g$ E; W+ F" u' u7 B* n% l
午餐 Ahan tschau
0 d3 \# E6 i; @' U1 o4 j* ?晚餐 Ahan gen  
2 X$ ~; a% {6 A- r% X$ |& t  b, f) ]/ f9 x) }
B
. _7 I2 y+ k8 WBa mie 不同方法烹饪的小麦面条
/ p% _1 g& F* j7 G$ N9 CBai ma grud 甜柠檬叶
. E2 l) U3 I- f7 {. u8 t" m& \Bai manglak 罗勒
- @- B) s/ p+ X% g0 W! y* \+ yBed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ' h0 {( x9 a  \9 M6 a: x/ v
Bed paloh 糖醋酱鸭 5 O. j# L# I4 `; M
Bia 啤酒
$ s7 _' E$ `  N1 LBo(h) 煮
+ k6 m! ]( Q3 w. NBor bia tord 春卷     ) E( M+ Y+ z- T
7 r* E/ P% J1 k& l0 W) o
F
0 g0 i3 P$ K6 Q& q; w8 ^( lFak tong 南瓜
4 o% b. T4 T  BFarangh 番石榴
" d& a* Q3 y; k- J2 z5 e
; I5 j+ O' B- T% J) RG
) b; ]( b! o0 E# HGabi 小虾酱 . ~+ [* V) F$ \0 M7 r" S. b
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 7 Q  @( u) r, E4 [7 i0 J4 H9 q. q; B
Gang garih 印度淡咖喱粉
' e: i' n6 F( D  EGang khion wahn 绿咖喱蟹酱
- l3 G( g3 `1 WGang laing 泰国蔬菜汤   p  n8 U* Q; V4 u1 m: O
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
' z; O0 N# y  fGang nua 五香牛肉 ) `( x6 C" c: u; }4 g
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' Q& ?9 [. N( J) F
Gang som 蔬菜加鱼
4 _' W+ X# E5 T' I# F) ^Gafa 牛奶咖啡
) F& O& N) V/ N% [Gafa damrorn 清咖啡
5 E' |+ j" Z1 [  o: IGai 鸡
- x* D6 v8 a3 xGieo nam 馄饨 8 }; Z" G& r, u* a' v
Gruei 香蕉
; I. k, _5 a1 C# hGueh tiao 白米粉
) M/ [( h4 [: Y( x( ^Gung 小虾、螯虾 ( @& N; G0 _, l0 k- K
Gung hang 小虾干
3 w6 D( x, S2 c) P  s3 {2 eGung yang 烤虾串 ! Q' I" ~5 L) g% T

4 p0 U" ?% H. {' WH ( t  J5 b4 j+ x/ J, _
Hua hom 洋葱 5 ?) X1 M6 \- F3 w7 Q) o: u* D
Hua schai po 萝卜
, L$ V4 a! k& }9 \" K' I+ m! T. m0 \
K ; ^& G" s7 ~5 e! K: P3 P* @  S
Ka ti 椰奶
! {4 h; A- f9 b/ l; qKam puh tord 煮肉 : v# ?7 V2 L' v* e
Kao 米糊(粥)
% D( S! [. F: y1 XKao bed 鸭肉烘饭 & d2 B9 S8 x3 _: B. i/ \1 l
Kao dom gai 米汤鸡
# q! z. {$ j3 [: z1 SKao dom mo 米汤猪肉
9 m0 y! l$ L% Y2 a$ X1 _. \9 m$ cKao dom plah 米汤鱼 - a- t8 C$ I7 P, a
Kao gai 鸡肉拌饭 3 i( Y# X. L4 E" Z" U% `
Kao man gai 鸡块拌饭 ; Y3 ^; M! [# `& r
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 7 b4 ]8 R; h2 H- q1 T& {
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 & M+ T, p- e4 q5 |- s: p! p
Kao nieo 糯米丸子
4 Z9 }3 M3 B  Y4 h* {3 JKao nor maigai 鸡肉笋拌饭
" L% U; q9 N9 Z  ]) |+ @4 z9 |% dKao pad 炒饭
( R- B2 n6 X$ O1 R7 h6 CKao pad gung 小虾炒饭
/ q3 q) Q% _( b) EKao pad talee 海鲜炒饭
8 N5 ]& Q6 E; p1 G% l9 gKao plao 米饭 4 L# N; ^% n% `3 \! Y$ v8 ^1 u
Kao poht 玉米
' e# p/ W1 B$ R- AKhai chiao 大蛋饺
! I, W* a7 w3 n: |* O3 XKhai dao 煎蛋
2 C, K8 E6 a( ^- K1 zKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 0 i/ a( k/ f7 L4 w% |1 \" C! ]
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜   K* ?2 a% d# E+ s% `' P
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉)
4 W7 ^. N1 ]8 y  T7 GKratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱 & n5 W# c( Y+ f9 s3 s1 o

  }4 h+ E7 ~- g# K' _: I3 KL
1 X. M5 ?9 a" d. P2 n2 \Lao 烈酒 , D" I0 t( C1 b& k% a+ G
Lin ji 荔枝 ( l( X2 m+ k0 A0 X# L
6 h0 r0 S5 s, r# f
M 2 s$ k0 X2 h$ D: n  j) r
Maah hoo 菠萝肉丸子
4 u; f& O9 d# \6 K, oMahkong 湄公河威士忌
- H0 ^* R  `# E9 `( I5 _Makahm 罗望子果
2 W& d9 J* p+ R/ W! _Makoa tat 茄子 8 M6 O+ g5 \. E
Maokatat 西红柿
$ A2 r2 }$ J( H- I% x6 x( Z+ rMalakor 番木瓜
% k, q3 B9 ~) b) \9 hManao 柠檬 % ?  P) ~; f- |# W& E: L9 F1 Y
Man farang 土豆
; O; C% p1 D/ P) EMamuang 芒果 # N% M. l" G4 J/ x$ y- W
Mangkut 山竹果 7 G/ G  ?- }& q7 o( E. D6 l! f7 d3 U4 z, i
Maprao 椰子
  b$ ~, M; l2 Y( ~. f0 v0 j6 A' c- b2 {Med mamuang himmapan 贾如树坚果 # l4 b3 V/ L& s" i
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 6 ]$ B* P& `; B& r7 c/ P$ g* Q* G# K! Z
Mie klob 炒面 ! b+ @/ O8 b' k1 _
Mo 猪肉
5 n5 i4 I" k7 v# ^; hMo ob sapporot 菠萝烩猪排
. s6 O/ c: S0 \$ s5 |2 e3 s, tMo satah 猪柳    
0 u0 g& v! x5 R# U: o8 S
  I4 p$ t2 c5 A& J0 Z9 Z  w# @N # y: w' F& y. \" c
Nam dan 糖 4 Q: @, P, r0 I: n+ }/ \3 |
Nam jim much sate 花生酱
( J; d3 S, {, z6 _  hNam lorn 热水
0 E, z- t: T3 w: t1 ^# B8 _Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
! N; ?6 A2 V' y; b) E2 ~Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
  ]' K/ J! L- N' I- \3 NNam plan 鱼酱
5 C" x( q/ `  X/ x0 _6 H: L' ZNam prik 红番辣椒酱 3 z  ]+ ^/ `: t# O" S9 T! _
Nam rah 矿泉水
' u- C% R, m' _3 yNam som 橙汁
# n% \5 K- E7 f5 I7 b; ANormai 竹笋
) ]6 P$ p# N) W& S3 pNuah 牛肉     + Z6 M9 s( }4 w) C/ }
: N$ O4 ~9 J+ n7 V
P
: C- _- r& A4 K* [% GPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
# I+ b8 {  O7 c1 m# IPak 蔬菜 8 ], n8 @& b& ^; `4 o
Ped 鸭肉 : q- q6 G& k; ~& v
Phal thai 炒面 3 E7 \2 d! X8 r. i5 ~5 s
Plah 鱼 7 f1 `* R2 Q6 d4 x  c2 @8 }) U
Plah kapong 鲈鱼
" P1 w; {% B4 hPlah muk 墨鱼
7 a7 R) P5 i7 K/ gPlah priao wan 糖醋鱼 + m1 ], p/ x; U+ j
Plah tord 烤鱼 + x/ d8 F( o( J; L
Plah tu 金枪鱼
" Q) `8 r- r3 ^Polaris 瓶装饮用水
" _! l0 T1 Q. m' fPriao wan 糖醋
, R7 r2 \9 ?7 J4 p7 rPrik ki nu 红番椒 1 i/ F, D! D* ^- }+ z- }
Prik shi fa 小辣椒 & s% [3 V+ j1 M; u# \* o
Prik tai 胡椒
- E7 W, ~0 _: G" k/ D
0 S5 N1 p! t6 r5 pR ; }6 h7 O" U2 l1 r/ m
R Raprathan 吃 Roohn 烫 1 Y6 M8 {' b. o& e. V' ]
! f6 B7 k5 d6 A% x
S / n  Z/ J9 X* l- K' B
Sapparot 菠萝
- d9 T+ U: E$ S2 `) o8 ESen guetio 米粉
% z( V, Y$ r/ i2 C. E# nSie juh 酱油   ?' ^" _3 D1 C* i- \2 L" {: J. }
Som 橙子
4 k3 o5 K6 p; t& L) q6 S' Y
+ g; h5 M1 q5 N( j$ E$ ?T " {1 [# p1 ?. Z) _
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
" x  i& h/ x1 j# }! }7 dTeang mo 西瓜 ( |1 e9 N: r* `+ _8 b& b  V# m6 {" }( I
Toa li song 花生
1 Q! m2 A( s; O, u1 \, eToa ngog 笋豆
1 K* z* ~' y/ C+ a4 c. l/ tTom 熟食 * w1 z% ~; `5 ~1 m: j  x# X
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
3 M3 ]2 x- W' {. UTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 1 O& Z+ Z( S5 |3 w! L
Tom yam gung 海虾汤 8 n$ Z* q+ a- r
Tom hom 春季洋葱 ; z! F+ m" r0 M/ `: F5 o
Tord 烤
3 @$ F$ q9 e+ B9 hTschah 茶 - f. U* [$ c6 z& T3 T# b# D
Tschah lorn 热红茶
% d2 y# b$ t: A( E$ Z7 j* _Tschah yen 冰茶
0 G# A% b" I4 y3 LTuna 金枪鱼    
/ }1 }: L6 B! B& N, y
; K( c. z4 [6 i9 B6 mY
+ J9 H: {/ T) A0 L+ x5 MYam nuah 甜辣牛肉色拉
; f5 i6 I1 L, {7 JYang 放在烤架上烤
5 Y, a7 v, r+ b( rYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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