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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]3 t6 W4 e  }; ?- y8 n% ?4 j5 {" [) W
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
. R, l3 P' b& |9 y1 o1 \. B1 r
9 P! J0 O5 Y8 x. Q( k8 B' P) v[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
3 }/ r2 R& A$ Y8 ]) ]+ z& x& R2 Z( ]4 Q" b1 D7 Y
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ; W9 R/ s1 Y9 A" l% Z  e' V0 b
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
+ I) p7 A' x, d/ L) L# H[color=red][/color]
+ E9 X9 X0 J7 ^8 s; @# n8 R# u[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]- [6 ~$ H$ A9 a+ S5 S) y
[color=red][/color]
9 Y. s: x1 i" O5 T/ p[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条), z- L  J. f: B. J
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) & a1 n! o4 R% Y* D% `! g2 J
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)
" z: v0 v& w6 |$ `. r$ ?6 k7 p. }' _; }

! `% w7 j; ]) i! V9 ^- s+ e# l还有大家都很BS的粉红色...哈哈...& q' C( H; h; u3 H4 A
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... 9 [  m& R, @& B4 O/ T
[/color]
) e1 Z' q. u: v2 |/ Z- G: O' C[color=red][/color]
+ W- ~6 u' e4 [6 i[color=red][/color]% f7 ~/ h! w" O. F5 }# G* k
[color=red]
# V( Y8 I+ |8 h4 t9 `1 c泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]" p5 [5 k5 r) R5 x
[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
* `( F' K* p2 S+ X# v7 @: R' I[color=red][/color]
7 q7 H0 I# @% N* `[color=red][/color]! o7 C# W: i- C% }, I* ]
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ( a$ j* K4 y! z: c1 {: a
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉$ I. V1 ^$ f* g# f) r
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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