|
☆酸奶——>酒后烦躁 # ^" D2 D! x! r5 G# L1 W
蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ( w# _, R% a! I5 h: @
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 . |/ L. o) J; ?3 d
) V# K% l; X# x" c( t# M既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
$ P0 V0 x! S- z2 B+ Q6 t* M& b' @% G& n7 F% O/ ?- J0 ?
☆蜂蜜水——>酒后头痛
* m( E4 v1 K2 q* J1 J$ Q% }; N喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。
3 n1 J: i" J: K5 V, ?8 ^+ P) ^& M! }/ u& e! u
☆西红柿汁——>酒后头晕
1 |7 f& x( L: ]) r- ^西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。 # o: K% e+ u5 b9 R
! x* c. y) n% g% o☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心
2 ]4 ^0 H- W; G) l新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
. l3 l$ d) C0 S) }' z; m/ q2 d0 s7 c! j4 Z0 A& y: ?! F
☆西瓜汁——>酒后全身发热 / x. {( t1 h; ^+ u: B. B8 \
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
5 s9 g9 c9 I$ V) g. W$ g0 w' z0 q* n1 [4 L& P, V
☆柚子——>酒后口气 3 Y- ?' _5 M5 m; A7 l9 y! d, z
李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
8 c, D9 v% z0 D. w2 k9 R
7 J) z, ^( Y3 d1 S; L, O3 R/ B1 i# _☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红
, u0 b0 C' a( J( A酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 % N+ @* w" t& \
' P/ T. r6 O) x. `: o7 @/ V
☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 2 R8 p+ Z8 H2 I1 T9 _: B4 q
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。
. {( l7 s. J9 q G+ Q2 H% Y3 Q+ H) Q
% b# o- O8 ]1 @0 w* p☆橄榄——>酒后厌食
6 a4 G* H$ a$ u! Y2 }橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。
+ r C) ~6 {5 G* ~* N3 n/ W7 T- C ^. n% M G% ]
都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年—— 2 ]" O" {" E; U
PS:酒后忌饮茶 ) e6 k5 Z0 q7 G: p/ [
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
|