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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>) ]" L8 I' M8 V6 w
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 D/ s+ T3 ]- K \ r6 i) s! \<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
& Y. x" r% [& ^* s. Y( p; P8 ^<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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( y3 X8 ^! D. y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>
& [/ D5 D5 m Z" H3 K<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>4 w: s- U# q E5 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>
& A" e. I' w) O) E<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>3 O0 [0 S( ?5 b& {
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R9 |9 x3 X8 m7 @& B& L/ w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>9 M" m* u4 R6 D$ f1 l6 u
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>
! b6 D5 y$ |7 t1 {/ S: ]8 ^<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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# K3 r$ q X9 I) Z: \$ l2 p<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>: ?8 B* C9 b$ [3 u8 S* X& U5 n$ @
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>0 M+ W+ K2 d+ w3 K
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
9 k: e0 H. w6 `% m1 G4 \9 @* G<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
9 E; X- b) }5 w( f: w4 E+ D<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>) T% |: m7 p( X1 G
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
6 V) Z4 W g/ S3 Z5 b) w<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
7 u0 ^; c( K1 m; U1 o: a<P><FONT color=red></FONT> </P>( E+ I7 r0 G* y3 }; H* b
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>9 Q! P1 u# M( @" j( i( O
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ e0 w! h! g$ e
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>9 i/ P2 \; z% L# r; |4 S7 r& q
<P><FONT size=3></FONT> </P>
! P0 `& {& K* z m4 P<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>8 _+ z. i6 Z+ ?* U
<P><FONT size=3></FONT> </P>
5 M- d, M5 v; ~2 W; Q<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
- F a8 u" [( x6 b4 N, ]<P><FONT size=3></FONT> </P>& z9 |. X2 r5 r% w3 X
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>* A6 u$ D ]% H( P1 m* l
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P> ~5 A! v0 i7 ~0 g; d
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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- i# ~3 u. F( A7 L<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
; E' i# ?! h- E o1 z<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& q* S8 v) w% Z" m
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- _# ^9 h+ n+ a" \7 b4 Y. @
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
7 W1 r/ V5 `4 q O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
; E+ b. W+ J5 ]1 ]6 q<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
0 L4 }; w) Q. k; _! j7 }<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 \. Z- {' q+ s5 w4 u" j) Y( D<P><FONT size=3></FONT> </P>6 @* A* v* v+ X' s
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<P><FONT size=3></FONT> </P>" S3 M+ R4 F( S4 ]- c6 }' `
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