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; x4 N7 `$ X- j( m<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
- y; R" y& G8 G) x/ o4 T<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
6 h" ~9 w) {3 c% G7 D<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
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0 e, p9 Q' `, b( ~, E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
) \9 G/ T! c' B- Q5 c% A$ b<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 E8 T" a) Z- B8 q/ R. @1 m! F- @/ [7 ~<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>% {' K6 ~( |7 g5 n* J6 z
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 m! F2 J! v! |5 X. d+ R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>+ Q1 d) R) ~3 j2 F- L3 Z
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>4 A1 h( o+ w$ o& S. `
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0 u2 Q" y( T- o7 d<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) V6 j+ c2 M) M% s0 J# z8 j<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>) Y2 f* L1 d& z& Z( I2 D6 i
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>$ c" ]/ X: F/ v9 @ D% A. X- s6 O
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>, }" S v6 i! N9 W. y' E
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; Q4 C% n( ~7 s; ^: f/ R0 j- J5 w<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
W$ s0 q) F9 u/ O: |<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
+ {, H5 O \7 Y( m# H. z<P> </P>8 f) e2 |' E4 a/ B: ?7 B A
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>2 O- `5 }& @6 B7 s$ b7 b
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P># q7 [& d% ~" N4 d8 G; h0 h
<P><FONT size=3></FONT> </P># q0 o( E" G6 C6 m) E* b! L/ U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>1 y, r' I2 h | k% H; I8 S- C1 b) f
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>- O4 V$ h5 j- Z/ P, r' U6 k$ z ^
<P><FONT size=3></FONT> </P>
: V! A7 i2 z' J. F& B5 w1 a<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
+ Y+ W. A$ ^7 Y0 M<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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