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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
6 K: T/ j1 T) |7 s<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
" O$ x: u1 z/ o* j5 h<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>* A9 ?7 ?% M+ B7 ~9 _
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>, f! C- M9 H, F) ]% O- B" A; z" m
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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: q! J% X! s) V: x2 j# X# Z<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. Z) p8 [$ y+ O# D. O- O
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>( U$ B$ s( m- }
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% C, J+ C j) t; H# m5 o0 l: k1 m% `
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
1 h* g" Y8 N0 x& i& F5 Q5 ~<P> </P>- K' e3 f# b" k% A. y: q. z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
' J0 U, D) v; F+ D, a; r/ I<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 U7 L. v# l5 P" U( D% w9 X<P> </P>
' R" i8 E! h4 g7 N0 ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>% h j9 b# w. ]/ j: O8 f" M
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>& t/ Y( l: p. D% ^% c* l/ Z+ X
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' z' p# I. c- w4 x! u* E<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
2 ^6 N! y4 N( w- d+ K3 ?7 i. u$ k<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>- x# P1 f; \( a3 h( j
<P><FONT size=3></FONT> </P># ?0 C z5 f$ W, f \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>' f6 N, D6 W4 ?+ `8 J* s s
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! a% A: ~# |/ Y7 ?' p8 w& e+ M
<P><FONT size=3></FONT> </P>- d4 f( t& W" d) ^/ m
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>- w0 o0 N2 E P! v( D
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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