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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>% O. E. l$ Q8 h3 y" P
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>* R |8 I2 u: ]9 I5 C# W1 _- j5 _
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>2 o( e5 F2 x. d, @# I
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9 y4 Q- ^( |2 s) N/ O7 C T' [! f<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 l0 m3 p1 }7 s0 x/ h0 H" s* K4 v<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
9 l/ E: m% \0 S$ p<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
, H5 T, ]9 l o<P><FONT size=3></FONT> </P>
" x% x6 ~5 R) m7 K+ e0 D9 D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>, @0 E" q, y# a. r
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>; Q6 m' j1 K2 E" t2 L
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" ]8 O6 k- h4 @, @0 O" v# W" ^<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
/ B0 ~4 \3 d# h( }+ g* E" b. Q( p/ M<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
& ?& ?4 M: n; e5 x/ P<P> </P>
7 P& u+ U: y$ v; |& x1 m<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
( ]/ v# G% `* |<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
3 ~( B& u" O7 ]! B<P> </P>+ ]: {9 D9 X2 y: q8 d
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
7 Y1 Z1 ^+ K- _# l<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
" }: D J5 z S- t v( I( I; v<P> </P># P- ?) A& J8 s
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
, b, |% L9 {# b) h: W* P8 J<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
, i! G* Z `) d+ E<P><FONT size=3></FONT> </P>
: ~. d+ [' O; Z. R4 u) ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
! R0 _" B& I/ k+ b3 S<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>8 [; ` f! _5 ^% U# v7 |
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ A0 e! |( J* D
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>6 X, V& X3 o s0 A; I
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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