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重点一 ·用小碗吃7 Y0 \' _$ @" L7 e" F( I8 |
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即使同为100克的饭,以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的,后者会使你有吃较多的错觉,因此少量即可获得满足。) ?/ W X2 W( p% c$ z v
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重点二 ·牢记米饭的热能
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8 O! \5 |; i& F0 N' x; v. _! Q 根据自己平常的饭量,了解减肥中自己应该吃多少饭,如此较容易建立减肥计划。(如表1)& D, r: |) F6 @ g
$ w( Y1 L& N: w( v! R 表一
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米饭的份量 能量
$ ~+ I- `$ w! C3 r4 ~' k, D 半碗 81kcal 0 ]" `! f3 Y* w! }& R, X* y! @* G
松松的一碗 163kcal 2 m, S) J, e! y9 \; h. [
普通的一碗 244kcal : ]/ h. `+ y' S" r1 y; m/ T
尖尖的一碗 326kcal ; G3 Y7 o9 O' F7 z
一盆饭 370kcal
* ~3 @' Q9 X$ P0 U( ]. \ a- H% I2 b 一份便当 296kcal ( ^2 k% R( G* K2 o
一个饭团 148kcal
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+ b9 I: q1 K/ \- F! z1 L6 L V 重点三 ·在饭中加料) ^2 U; G2 ]! a
# N5 m$ M t# s5 o7 u- [ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量,但因为加人材料的同时使饭的份量减少,即使缩减其他菜的份量,也可获得满足,终至能使总摄取能量下降。
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' O2 z4 ^: `. B" I 表二
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鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal . x+ R' G, d( {" U
蛋丝寿司饭 426kcal . v) @4 p3 ]' J. q2 K3 {
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
! L: n2 h9 |& P- J4 j 材料少的炒饭 575kcal
7 B0 l; N# ^2 \% a; F2 F* y 肉菜饭(西班牙式) 263kcal " m2 e O+ D+ i! \. u" A7 f
奶油饭 344kcal + @- w# ~3 q0 G ?2 l Y
( s% d' I+ E: i+ E1 i, T5 U5 Q 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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1 f3 P- M$ g6 U, } 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收,对减肥有相当效果。 |
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