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女人气色不好吃什么?
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8 Z6 L! x z4 a% [吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。- _) U1 I9 |6 q& E2 ?$ w
7 T( t: Y/ k% F, b 根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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, M @1 }% \5 v" g* a, [ 属阴虚体质者:; |* n3 D( ~, o5 J5 T
1 e2 U+ b# T3 J2 J' f- { 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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奶黄香粥
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主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克3 R: T1 j% H- T" R( m6 W
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配料:冰糖适量。
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$ a/ i& S5 u3 \0 f# C+ e) k ` 制作方法:
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梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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; z f' G* Q n! n. p3 C 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。$ Y! f% a4 F! }
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效:清热润燥、养血调经。
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- t$ G0 J# ?$ _& I. f6 r* C; m: N 食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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, Q0 ?5 ~# ]5 ^) Y' E$ a5 K 属阳虚体质者:
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。0 R7 g. S# |' L! g
- d$ C, o8 h8 }5 d: Y. _/ n 黑糯米粥
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?1 l# ^2 m! L7 a5 |$ N 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克3 e( j! D3 H& u! B6 F+ T
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【配料】红糖适量! Z6 ?+ q3 Z5 v! Q, ~6 b: d/ D
1 T% Z1 W3 L; B" {$ u 【制作方法】( ^- J6 X0 _3 a
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大枣洗净待用。- V% D+ G8 T: J* i% T. s
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桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。! t; N+ | [$ c% L+ }& J w; m2 M
* w) ]7 ^8 ?% `+ h( f 【功效】温肾健脾补血调经
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【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。+ I' u' ^3 t9 d) T/ `8 T
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此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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. Z# T& Z% z( Y2 n! F 二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。% ]& b# [; W$ W
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属阴虚体质者:0 V7 Y$ ?/ {4 w7 h" r8 ^& a5 z
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。6 L4 i' \. V2 l1 N% k, s. I
1 y* V4 h7 T, V$ m. i: q 经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。* y- H9 v8 K0 H& H U
, K& @( `- R& _ 莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只3 l* _& o; u. S7 C# C
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量! j3 ]' F5 l2 {* C$ c3 B. I
) \/ z6 k- F$ Z. V 【制作方法】
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莲藕洗净,切块待用。9 \6 c- w% g: s, I
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黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。6 f! |9 O1 B+ @
: N9 A- T! [, w" i) B6 B, o, P 【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。& Z7 A a. i4 p9 B* p& S+ B
- H. A0 P0 }7 S) U5 Z. H0 d 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 N ^) H$ j* E4 t- t$ [- P
$ Z7 R" R4 t( z$ H) L; p0 B8 z) F 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】
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: f5 U W5 v$ r, M6 ? 鲜山药去皮,洗净,切块待用。- D( ^: D4 T& V
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栗子去皮洗净待用。
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5 v3 P$ C9 j! l* r 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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- a% G0 x2 d* x* S% ? 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。# ^8 h X7 f" R$ N$ ]7 Y5 v
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此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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