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女人气色不好吃什么？1 j! X5 e$ o' k1 z8 P' |+ ^
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。8 ~$ }5 j# q6 j! Q, a9 d' h/ E
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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: ]" G7 U9 @ x& z 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。/ b- G+ R; z) T# @
" |2 C) x* C( @$ p1 u4 | 属阴虚体质者：$ f. F7 K6 T# i3 e
5 H9 u( x8 ~) J5 Q( n' D# M' w 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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奶黄香粥
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克. ^4 s& `8 I% n3 V( z8 F+ a4 f
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配料：冰糖适量。
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/ b* Y/ `" W0 j& S 制作方法：8 |" L, ^5 W% B) a
1 K! A, `5 o/ V& `" B/ M 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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0 M" C) i, l4 K( D, O, H: C! C 鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。: b; x+ B3 B c! E! j/ M
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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' A. b- X8 ^7 }5 V0 U% ^% T 功效：清热润燥、养血调经。" H9 V4 p/ e8 f: m
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。6 T3 q) c( j0 ^0 L
, B. S9 g% z# p2 h6 ?7 U 属阳虚体质者：8 Y* u' M, i# ^2 }* E7 T, l( @
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。$ K+ P. V0 I( F0 }
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黑糯米粥: K8 j! @0 O$ f& {
; x8 w3 R4 @. b2 e# r4 y 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克8 M m5 H7 L0 s+ y% P# y
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【配料】红糖适量
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9 b- z$ g Z4 | 【制作方法】+ p% e* C% c0 @- ^2 z
9 Q' ]4 \0 l6 L 大枣洗净待用。
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桂圆去皮洗净待用。+ U; K) w) @4 n+ \5 ^
1 G3 n2 h( k8 i2 P. I7 s 黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经 g( V; ^. L$ K: K" e8 _
3 i O! ?* N0 x 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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" V; f9 i2 K% H/ B% ^7 O 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。
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6 ^0 O y; w6 l5 A6 m7 c# O1 l6 F 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。 |/ f) j6 z5 I6 U4 b: ?
3 T% Y# L- O" o* O S! m. x# g 属阴虚体质者：( z. }/ y8 q6 F
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经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。5 }, [7 I0 i A- [1 }, U3 l$ g1 |
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。: }+ X2 }: }. P. J7 l2 r# N
) q( Q! }/ c$ \$ I% ]- d6 J 莲藕木耳老鸭煲1 w% ~7 `, a. m& i- o+ \+ ^
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只* d) L3 Y, h) Z
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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) u( K' E! {7 K3 { 【制作方法】
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( u. [( c# M# ?1 h# ]; V% k 莲藕洗净，切块待用。
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黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。
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【功效】滋阴清热凉血止血
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! z4 Q& E, ?3 t* |$ t7 A 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。
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- ~5 k, T1 o; q1 G3 y- f8 ~ 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。
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* J. q1 I2 a% x8 b5 G1 D5 Q 山药栗子猪肚煲
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个1 V& O! I# m9 @
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【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】$ f9 }+ v$ D+ ?8 z/ B0 m$ G
6 c9 s! Y' I# P; r3 B 鲜山药去皮，洗净，切块待用。0 h* q3 n( V9 C+ {" [6 G, o+ o
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栗子去皮洗净待用。4 z4 t0 h6 D7 m
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猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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2 k: Z2 E1 M! W8 }3 Z: A 【功效】健脾和胃益肾调经
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【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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9 m% z% z0 Y8 b1 C; q% M1 l; R9 E 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。! b) n% l: J" y+ w
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴