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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% ?* J9 X/ `7 k2 h% S: i
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1、面色苍白型：气血不足
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4 U! u4 j! }4 K! a/ c, T5 R, ^食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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9 [9 P' [1 }6 W2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。4 I) w) l% Y: a D& g0 u6 G% ~
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。6 o G% S! Y9 [2 e+ h: |: q- u* E
. r3 c2 _. d5 Y2 a) ]: Q& d+ t: M3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。) `+ ^ r# e A
; V! P- k: d2 X食疗：笋烧海参& K' j- F1 N: _
g, r' e" _5 ~5 M: t做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 _, Q( q$ p; h3 \
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。1 {" [4 Y& E6 q; P O7 P
# V7 e: E: l: h! Y" i$ ~( L; }食疗：栗子炖白菜7 V; W( V8 }( Q3 \9 Z
( }7 D( J, c% C( s8 s# ]5 A做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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2 h) C, E9 Y$ L9 q6 i9 H+ I# l1 A功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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h z q8 h+ j5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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( ?% T# m& X" t) M+ F% N! m做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。8 t4 B0 U9 J/ [$ q& ?* G
# @! R [" V6 o* q9 g- i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~