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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。% U& f% e; R( D0 f9 J4 a
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1、面色苍白型：气血不足+ c4 b" T# \; ]- l; @6 P6 ~& R% R
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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+ f8 h; P1 }0 a$ v1 U功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。3 r; C5 s; I1 b
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2、面容多皱型：脾胃两虚! s" M- U" i* Y& p- b9 t0 d
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食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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& T" Q9 J# O4 ^# Z0 Z9 @ i, i功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参& f, Q; M/ W H' F7 v1 E
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。% M# x' t, L0 z; C
( I6 ^& g6 g- D6 V6 q- z6 R7 P功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。. B- M% u4 X# [
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食疗：栗子炖白菜
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% f- z% r( U7 b b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。' T* `2 x. Y# ~' C
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。9 l2 Y6 {% L" X5 J* d: H
! E# w2 E/ z- q5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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3 a5 _2 i9 W; A) d食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( \! v( R$ l4 ~! H A/ Z# p
4 e& c; r: n9 u0 s3 A7 K功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~