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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足" Y& W0 A" y+ S% W' C: o
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。0 r. c$ I0 c! d% f
: L+ S2 J( T M! r1 p; @/ e功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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% Y! C/ |2 c& x( u; |$ ]2、面容多皱型：脾胃两虚4 C$ V4 k, p, m; {& k' J! j3 h9 q6 R
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食疗：什锦山药泥
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/ R0 ~( l/ s" R7 ^, B4 N+ z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。0 V. Z9 E a' Y
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 f, C4 N2 d: }1 G. S. p! _: A/ {6 p
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。/ r8 M. n1 q* T1 E c- L5 L/ l
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食疗：笋烧海参( w6 g8 j* ?6 i4 p' ~0 ~0 h
) B9 g9 x4 Z) ~! y) C/ D7 Q9 K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。, ?& l% B ]2 L
7 F" J0 o: X# w, g6 f- ~功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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" D& q! x3 ?% z% e食疗：栗子炖白菜1 O0 M! C6 y$ U9 d
. `6 ]0 c" E4 P1 N( i做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜( ] ]. Z1 D4 ~0 r
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。 S* [/ b+ m- T( [% d, E0 X
- E+ g1 j/ Q B0 f' a0 M2 z功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~