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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣% z5 \" x P+ C$ _! s
2 h. r0 {- Z+ o2 y+ |$ e: i做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。9 r6 ~5 t8 a. o0 [& ` n
8 I/ A$ `# {# R7 I! X/ V5 m功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。1 g; g' r# G, h: r7 C: j- f6 k+ l
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2、面容多皱型：脾胃两虚, ` V y9 p3 V! O
+ b2 D" Q' X* T. G食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。0 |/ K7 n- q$ i+ Y6 }8 v& L
9 q& e. L8 n: n3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。$ L0 Q8 `4 |6 x7 K' {8 p
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食疗：笋烧海参2 R( ~% W( b% Y/ ?- L/ l; Z
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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. c3 K1 K6 ^% f7 _4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。, M, m: b7 u& J4 o, [8 a- j
- g2 `0 m; ]4 L食疗：栗子炖白菜* X* k; b! f" s2 y# \# j
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。6 W& ]! a$ B4 Z! G6 H
! Z. y# w& y' {功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。% A2 }3 R# y. a, a1 x, m
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。. i) W. P4 Y2 r# J( e* ]
5 J t0 Q) ?8 e4 ^6 b( D) C( E食疗：海米炒油菜' C" Y3 z2 ?* |, L0 c* Z7 @% S4 P t
- D. ?4 U7 t9 m* o6 S做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~