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☆酸奶——>酒后烦躁
* O4 O5 l2 V0 ?" B5 R* ]: i' M$ v2 r蒙古人多豪饮,酸奶正是他们的解酒秘方,一旦酒喝多了,便喝酸奶,酸奶能保护胃黏膜,延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富,因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。 ' ^! j8 Q: `- S; _$ Q) g
对胃产生不良刺激,影响消化和食欲,如大量饮用,还会增加肾脏过滤负担,影响肾功能。 7 d9 J' C+ x) F" o. c# @5 q
7 {3 h7 @6 J4 l: u* e" a! ]* u既喝酒就要会解酒,否则不仅醉醺醺有失礼仪,接踵而至的头痛、头晕、反胃、发热……也不会让你好受。“有备而喝”才是上策,以下9种解酒食品正是坊间最新研究心得,帮你专门应对各种酒后不适。
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/ J, H: ?! I) y- k X7 o☆蜂蜜水——>酒后头痛 ; A( O" ~: r, g9 y
喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 ( e3 Z9 Y" r0 n* P+ v/ N2 |5 u
0 n6 Z& Z1 Q5 l: g1 w7 O( ^☆西红柿汁——>酒后头晕 0 A! `2 ?$ R; N; F
西红柿汁也是富含特殊果糖,能帮助促进酒精 分解吸收的有效饮品,一次饮用300ml以上,能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。饮用前若加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆新鲜葡萄——>酒后反胃、恶心 & g6 ^7 _9 k: t, [* ?4 \
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质,降低体内乙醇浓度,达到解酒目的。同时,其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄,还能有效预防醉酒。
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8 [; Q$ y7 u/ r* R☆西瓜汁——>酒后全身发热 0 `# A7 ^, N9 b9 C% e0 O
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方),一方面能加速酒精从尿液排出,避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面,西瓜汁本身也具有清热去火功效,能帮助全身降温。饮用时加入少量食盐,还有助于稳定情绪。
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☆柚子——>酒后口气
( ]& z4 C3 e% C: N( [7 K李时珍在《本草纲目》中早就记载了柚子能够解酒。实验发现,将柚肉切丁,沾白糖吃更是对消除酒后口腔中的酒气和臭气有奇效。
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☆芹菜汁——>酒后胃肠不适、颜面发红 q# R7 _' k, K0 H- W
酒后胃肠不适时,喝些芹菜汁能明显缓解,这是因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素。如果胃肠功能较弱,则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外,喝芹菜汁还能有效消除酒后颜面发红症状。 ) @5 Q9 S( e: a' A
& e. A* l# {; W8 [☆香蕉——>酒后心悸、胸闷 6 w- J3 w& c6 H. W! t$ U
饮酒后感到心悸、胸闷时,立即吃1~3根香蕉,能增加血糖浓度,使酒精在血液中的浓度降低,达到解酒目的,同时减轻心悸症状、消除胸口郁闷。 $ @5 p* s0 W$ c& w+ Z. s0 N. g
: r7 r3 X0 Y, M☆橄榄——>酒后厌食
& L5 i, F, M' o2 w' I橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,能有效改善酒后厌食症状。既可直接食用,也可加冰糖炖服。 2 W! R1 H7 Z5 B+ m3 a6 x
; B; v* w* r$ |+ h0 h都以为茶能解酒,却不知就这样被“贻误”多年——
5 W, P* h" Y# x$ I: l4 ~1 L* jPS:酒后忌饮茶 9 ^: k9 v3 r! Q' }+ ~! y/ W
李时珍在《本草纲目》中记载:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出,茶水会刺激胃酸分泌,使酒精更容易损伤到胃黏膜;同时,茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速,更加重了心脏负担。 |
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