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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜* n* j8 _% \. _0 `$ m
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。& L4 l& \. [8 ^9 R8 u2 ^8 Z
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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第二梯队：谷物; M6 P' e# U7 ^" K; K
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。$ c# R3 P; z1 h
9 c! B6 X* `* k1 ^) T第三阵营：牛奶和奶制品
6 _) l5 J: \) T9 R1 k5 \低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。8 G, V2 q/ }+ t; `
. j& z2 ?. I' H9 y8 V7 S0 w0 F8 X+ N最后防线：肉和坚果6 K' @/ }: T% L6 [6 K& b9 i, [
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。
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四大原则：
( F: w# l7 V! Z5 V, O+ h$ h" v原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；! a7 d( K* n2 C
原则二：两餐之间避免吃糖；
% x% }7 R+ N- f, m: ~原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；/ _. f3 R$ ?9 n
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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