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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜6 B/ W; c& W* M. R0 P( W. s
莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。7 g1 q: }* x+ |' E( X' F/ u4 T
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。
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5 y7 {1 @2 H( {7 W- e第二梯队：谷物
6 ]( H$ [3 o7 m# I面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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4 q3 x& v5 J, F' u& L* O第三阵营：牛奶和奶制品
! b5 p4 z- p$ [& E低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。
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4 \3 ]8 U5 O/ n' `最后防线：肉和坚果3 ]+ Q0 k) _* u- k4 B
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。% s6 X$ D% W V8 \
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四大原则：
7 j" u% f; }2 }, U/ Q原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
$ J" ?( a7 i e原则二：两餐之间避免吃糖；8 E! _) y8 `/ c* W8 {6 U
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
0 V' g- U6 o' X: P+ N, a4 M原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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